事件發生於12月初,檢察官布希耶(Jerome Bourrier)表示法檢察機關28日已對性侵犯和暴力指控展開初步調查。
31歲的拉吉歐否認有不當行為。他是知名美食評鑑「米其林」(Michelin)一星主廚,在21日突然離職前,負責營運比亞里茲(Biarritz)宮殿酒店(Hotel du Palais)的餐廳。
宮殿酒店由凱悅集團(Hyatt)經營,凱悅發言人證實,管理階層已獲悉發生了一起「令人不安的事件」,相關影片已被上傳網路。
她並未詳談影像內容,但當地「西南日報」報導,畫面顯示飯店廚房在辦一場「迎新儀式」。一名廚房助手赤裸裸地被綁在椅子上數小時,嘴裡咬著一個蘋果、肛門插著一根胡蘿蔔,所有廚師都在旁觀,包括拉吉歐。影片之後下架。
西南日報提到,這起「凌辱」事件是在「主廚拉吉歐授權並在場」的情況下發生。拉吉歐接受「法國藍色電台」旗下頻道訪問時,「強烈」否認這些「誹謗及不實」指控,正與律師準備辯護。
美國有線電視新聞網(CNN)報導,根據餐廳網站,拉吉歐於2020年開始掌管宮殿酒店的餐廳,並協助餐廳拿到了米其林一星評價。
近年來,許多廚師和餐廳陸續被控虐待,數名大廚盼清除這類「有毒文化」,喊出「尊重你的廚房」、「別碰我助手」等口號。不過也有大廚表示,這種「迎新」文化的目的非凌辱菜鳥,而是測試新進員工抗壓性,能否應付未來在廚房中的身心壓力。
爆料信箱:news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line,和我們做好友!
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
點擊閱讀下一則新聞
火爆縣長霸凌下屬致死!下台後竟勝選回鍋「職員皮皮剉」