「世界咖啡門戶網」12月12日發布的《2024東亞咖啡市場預測報告》指出，過去12個月內，東亞地區的咖啡門市總數增長24%，達到11萬9221家。中國是東亞地區成長最快的咖啡市場，領先馬來西亞的28%和菲律賓的15.3%。
按門市數量最大的10個市場中，有6個市場實現兩位數的門市成長。
數據顯示，中國已超越美國，成為全球以門市數量計算的最大品牌咖啡店市場，過去12個月成長 58%，達到4萬9691家門市。
顯著成長主要得益於小型咖啡店形式和以配送為主的瑞幸咖啡（Luckin Coffee）和庫迪咖啡（Cotti Coffee）快速擴張，這兩家公司分別淨增5059家和6004家新店。
而在此期間，星巴克在中國淨開設785家門市，以門市數量計算，星巴克目前是中國第二大品牌咖啡業者。
總體而言，星巴克仍然是東亞最大的品牌咖啡連鎖店，過去12個月內新開設了1223家門市，在15個市場的門市數量達到1萬3524家。
報告分析指，受訪的4000名中國咖啡店消費者，有超過90%的人每周喝一次熱咖啡，而64%的人每周至少喝一次冰咖啡。而便利性是中國咖啡消費者最關心的問題，有超過85%的受訪者在過去12個月內曾在咖啡店預訂或訂購送貨服務，其中57%更喜歡外送上門，而不是親自光顧咖啡店。
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