根據金氏世界紀錄,44 歲美食家菲克森(Joshua Fyksen)在紐約挑戰1天內吃最多米其林高級料理,共吃了22家,打破18家紀錄。菲克森說道,「長久以來,自己一直是美食的愛好者,經常在米其林星級餐廳用餐,並以這些神聖的殿堂來計劃自己的旅行和度假」。

他為此研究和計劃了4個月,選擇方式是在鄰近地區找到米其林餐廳,接著他選出有點菜菜單的餐廳,這樣他就不用浪費時間吃完套餐,接著他開始規劃路線,每家餐廳都距離上一家15分鐘,扣除不願意參加和無法參加的餐廳,他選出了22家。

在每家餐廳他大多只吃一道菜,例如鮪魚炸玉米粉圓餅加酪梨與蘿蔔。這項挑戰從下午5點開始,吃了西班牙菜、韓國菜、法國菜、、

在這次創紀錄的嘗試中總共花費了 593 美元(約2萬元台幣),不含去稅及小費。


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