儘管全球糧食價格於8月走跌,但米價較上月上漲了9.8%,糧農組織在月度報告中提到:「這反映了印度禁止印度白米出口後,貿易受到干擾。」

路透社
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報告中寫道:「由於不確定禁令持續多久而且出口限制引發疑慮,供應鏈業者繼續進行囤積、重新談判合約或停止報價,大部分交易情況因而侷限在小量和先前已完成的買賣。」

印度阿默達巴德(Ahmedabad)農人。路透社
印度阿默達巴德(Ahmedabad)農人。路透社

稻米是全球重要主食,隨著全世界疲於因應新冠疫情、俄羅斯侵略烏克蘭戰爭、聖嬰現象對於農作物產量的衝擊等因素,稻米在國際市場的價格飆升。

印度阿薩姆省的農人。資料照片
印度阿薩姆省的農人。資料照片

印度7月宣布禁止非巴斯馬蒂白米(non-basmati white rice)出口,這類白米約占印度稻米出口總量25%。

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