西班牙國家統計局14日公布了3月的通貨膨脹數據。由於燃料和電力價格下跌，西班牙總體通貨膨脹趨緩，消費者物價年增率從2月的6%，降至3月的3.3%，但是核心物價指數仍然高居7.5%。
最令西國消費者憂心的是，食品價格漲勢居高不下，上漲一年後依然頑固。2月年增率衝上有史以來最高紀錄16.6%，3月微幅下跌到16.5%，連續兩個月飆升至兩位數。即使1月以來，西班牙政府開始實施減免與降低食品增值稅的措施，以對抗通貨膨脹，也未能有效減緩漲勢。
和去年3月相比，漲幅最大的是西班牙家庭購物籃裡不可或缺的食物，如糖貴了50.4%，奶油37.7%，橄欖油32%，全脂牛奶30.8%。新鮮蔬菜和豆類也從1月開始加速上漲，貴了27.8%。
國家報（El País）報導，由此漲勢推論，食品價格要恢復到正常水準將有相當難度。此外，對於資源匱乏的家庭來說，基本食品占生活開銷的比重特別高，價格上漲更加深了他們的經濟危機。
西班牙的食品價格從2021年春季開始緩慢上漲，2022年10月起加速攀升。俄烏戰爭爆發導致能源和原物料等成本空前飆漲，再加上收成欠佳導致供應減少，是造成整體歐盟食品價格上漲的主要因素。
至於食品至今持續上漲的原因？由於的生產供應鏈很複雜，每樣自有其背景因素。國家報分析，以食品業的關鍵原料「糖」為例，其全球價格自10月開始飆升後就居高不下，主要原因是印度、泰國和中國的預期產量下跌，使產業對今年的供應量感到擔憂。
「奶油」漲價是受到牛奶產量下降影響。許多西國農民選擇屠宰奶牛，因為牠們的肉更好賣錢。而生產一公斤奶油，至少需要25公升的牛奶。「橄欖油」業者則遭逢乾旱，遇上了歷史性的減產，因此推升了價格。即使1 月以來橄欖油的增值稅已從10%調降至5%，也無助於抑制漲勢。
至於「新鮮蔬菜」漲價，則是因歐洲產量減低所造成。過去幾個月來，中歐和英國使用天然氣的溫室，紛紛因為沒有利潤可圖而停止運作。歐洲的蔬菜供給，都集中到西班牙南部的「歐洲菜園」。
好在，3月電費和去年相比下降了51.8%，柴油下降 15.3%，汽油下降12.6%，讓依賴汽車的家庭鬆了一口氣。在中央和自治區政府補助下，公共交通費用也大幅下降，捷運下降24.2%，公車下降25.1%。
西班牙農業部表示，4月至6月期間，食品價格的漲勢會逐步趨緩。西國民眾都冀望各家連鎖超市日前為了打擊通膨，針對日常食品陸續推出的降價措施，可幫助減輕購物籃的經濟負擔，以度過這波食品通膨危機。（中央社）
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
點擊閱讀下一則新聞
