國際肥胖研討會(International Congress on Obesity)本月18到22日於澳洲墨爾本舉行,一份於研討會發布報告中,專家分析英國20年間、超過1萬名兒童的健康資料,並讓父母與兒童雙方歸類父母採取的教養方式,學者將其分為4種:權威式(父母規定嚴明同時給予溫暖)、專制式(父母規定嚴明但鮮少給予溫暖)、寬容式(父母少設規定且具同理心)、忽視而疏離式(父母少設規定而親子情感疏離)。
研究發現7歲前接受父母專制、忽視而疏離式教養的兒童,比得到父母溫暖(即使規定嚴明)的孩子,胖約1.5公斤,因為這些孩子傾向於安慰性進食,以食物療癒、填補親情的空缺;而且教養方式與是否肥胖的關聯可在兒童每個年紀顯現。
專家認為在嚴厲氛圍中、同時缺少父母溫情下長大的孩子,其攝取食物量的自律能力,也就是餓時吃、飽食停的能力,未得到適當發展。
倫敦帝國學院商學院專攻健康經濟學的公衛專家賽格(Alexa Segal)表示,研究顯示父母親的教養方式,影響兒童與食物的關係:「專制式母親的特徵是要求很高、很控制,但給出的溫暖與回應都很少,這會導致她們不去回應小孩的飢餓信號。」
「例如小孩飢餓時不給點心;或強力控制小孩的食物攝取量,例如即使小孩不餓,也逼他們吃光碗盤內食物。」她解釋:「這種控制方式讓小孩無法發展管控食物攝取的能力,這會讓他們在有能力(進食)時過度攝取。」
根據英國數據,超過四分之一的兒童在小學入學時已過重或肥胖;當小學畢業時,過重與肥肥胖比例升高到4成。
發稿時間:05:00
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