Now, here' s the next big question： how can I make one of these delicious quesadillas at home？ First, take a tortilla and fold it in a half － moon shape so that you can stuff the ingredients inside. Next, grate some fresh cheese. Cheddar works really well because it doesn' t get too sticky when it melts. Chop up some vegetables and meat into small bits. If they’re too big, the quesadilla will be difficult to eat and might fall apart. Then, fry up the fillings, except for the cheese.
現在，緊接著的難題是：我要怎麼在家製作這些美味的墨西哥酥餅呢？首先，拿出一片玉米薄餅將其折成半月形，這樣你就能把食材裝進裡面。接著，刨些新鮮起司。使用切達起司的效果會非常好，因為它融化時不會變得太黏。將一些蔬菜和肉切成小塊。如果它們太大塊，墨西哥酥餅將會難以食用，而且可能會散開。再來，把除了起司外的餡料炒熟。
生活必備字詞： sticky a. 黏的 melt vi. 融化 fall apart 散掉；解體 except for. . . 除了……外（for 後面的受詞不包含在內）
◆免費線上聽外師朗讀 https://ivyforfree.pse.is/3jks97 本文節錄自《常春藤生活英語》雜誌，完整內容請見九月號。
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