貿協今舉辦2025年台北國際食品系列展開幕儀式。貿協表示這次展覽以「精準營養」與「綠色智慧」為核心主軸,主辦單位外貿協會期望透過此次展覽,引領業界掌握數位轉型、淨零碳排、永續包裝及健康飲食等關鍵趨勢,推動食品產業全面升級,邁向綠色經濟與國際接軌。呼應此一願景,本屆推出全新主視覺,透過多彩和諧的3D 立體圖像，象徵五展之間的供應鏈整合與協同創新，也寓意未來食品在技術與文化交織下的多元演進與無限可能。
今年台北國際食品展的亮點展區如「未來食品區」,聚焦植物基、新興原料及精準營養技術,展現食品產業的前瞻創新。此外,南港展覽 1、2 館三樓展區,則網羅冷凍、常溫即時料理與各地特色美食,從 AIoT 智慧製程的台灣傳統佳餚,到主打永續的高端養生食材,充分展現食品產業的創新實力與文化多樣性。
今年展覽國際參與再創新紀錄,有來自 33 國企業參展,展品涵蓋蒙古天然松子、韓國鹿茸保健食品、日本百年可樂糖漿、莫三比克有機茶葉、西班牙有機初榨橄欖油及印度永續生產海鮮等多元特色品牌,展現展會的全球視野。
臺灣在地力量同樣精采,來自 16 個縣市政府館共襄盛舉,如屏東及臺南暌違多年再度參展,帶來在地熱銷農產與創新加工品;臺灣館以「食力升級 串聯世界」為主題,串聯 93 家優質品牌展出、臺中館則主打有機農產及特色農創。聯華、奇美、安永鮮物等知名企業亦攜手參展,完整呈現臺灣食品產業的豐沛能量與多元風貌。
展會期間更舉辦多項精采活動;「綠色願景獎」,以國際 ESG 標準為評選基準，表彰在節能減碳、永續供應鏈、循環包裝與社會責任等面向具卓越表現之企業,本屆共有 18 家參展廠商以具體實踐的作法獲得肯定;將於 6 月 26 日登場的「食品創新趨勢論壇」,邀請來自德國、日本等專家剖析未來食品科技並分享市場洞察;另有採購洽談會、導覽、買主交流等活動,全面促進跨域合作與國際商機媒合。
展覽現已開放業界人士線上預約登記,現場憑確認函及兩張名片可換證免費入場。6 月 28 日開放一般民眾購票參觀,票價新台幣300元，可參觀全系列展覽。
點擊閱讀下一則新聞
