現年67歲的蔡明忠，台大法律系、美國喬治城大學法律碩士，現為富邦集團董事長、台灣大董事長等職務；富邦集團自1961年台灣第一家民營產物保險公司起家，截至2023年第3季，員工超過6.7萬人，總客戶數逾3600萬人。根據2023年底中華徵信所最新公布的台灣百大集團調查結果顯示，富邦集團以總資產近12.5兆元，連續3年蟬聯第一大集團的寶座。
蔡明忠表示：「即便我是唸法律的，但是與法學的成就很遠的，所以獲輔大頒法學名譽博士是非常惶恐！」他也回憶起與輔大的因緣。
2014年在唸輔大體育系的郭婞淳因為肌肉80%斷裂歷經低潮，江漢聲和時任中華奧林匹克委員會主席蔡辰威（輔大傑出校友）共同引薦富邦贊助郭婞淳，蔡明忠回憶：「那時女子舉重算是冷門的運動，郭婞淳帶著傷，實力能不能恢復也不知道，但是她讓人感覺很上進、努力，加上校長、我堂哥（蔡辰威）都極力推薦，所以就贊助了她」。
從郭婞淳（東奧女子舉重金牌）開始，蔡明忠贊助輔大一連串選手包括林昀儒、鄭怡靜（東奧桌球混雙銅牌）、黃筱雯（東奧女子拳擊銅牌）、丁華恬（杭州亞運平衡木銅牌），「贊助的時候沒想到能拿獎牌，富邦和台灣大哥大是所有企業贊助運動項目和選手最多的，當初無心插柳卻讓富邦贊助的選手家族為國爭光，當初完全沒有想到！」除了輔大，東奧奪牌的李智凱、楊勇緯、潘政琮等都是受富邦贊助的選手。
說起事業成功後的回饋初心，蔡明忠說這是來自於父親、富邦集團總裁蔡萬才的教導：「我在我們家二個男生裡面，從小就是比較調皮，我因為是老大，得到父親的關注也特別多，他對我比較嚴厲，他的想法就是把老大管好，弟弟就有個榜樣可以學習。不過父親對待我們是很公平的，他認為我們兄弟不能分家，他要的就是單純的家族，兄友弟恭。他在世的時候不時耳提面命勿忘『取之於社會，用之於社會』」。
原本蔡明忠主修企管，大一寒假接到一通父親的電話，本身為台大法律系的蔡萬才希望兒子也能轉學當學弟，於是蔡明忠開始瘋狂補習，「以前為了考上大學要補習，我沒想到考上大學後還要補習！」蔡明忠補習補到沒日沒夜，順利轉進台大法律系。
當時他和在建中另外二位好友都轉進台大法律系，一位為前大法官、輔大客座教授陳新民；因為陳新民的引薦，蔡明忠大力捐助輔大法律學院，包括成立蔡明忠(富邦)法學講座、法學榮譽教授講座、獎助教育法學研究計畫、改建實習法庭等；因為夫人陳藹玲為前知名主播，所以也設置傳播榮譽教授講座，邀請國外教授交流講學，提升學術風氣。
值得一提的是，蔡萬才非常有遠見，不同於當時企業家普遍要求兒女學日文和日本人作生意，蔡萬才預見「以後要做國際生意，篤定大家要講英文！」所以蔡明忠修完所有英美法，1978年前往美國喬治城大學修碩士。「出國唸書是我第一次出國，我父親就說你沒坐過飛機，要不要先感受一下？所以我就坐飛機去花蓮，然後就在花蓮機場等了大半天，再坐回台北。」
赴美留學之後，除了對美國文化大開眼界，蔡明忠董事長也對圖書館印象甚深，「在美國你不學習是沒人管你的，但圖書館常常都是通宵達旦都有人在那裡，這表示學生都是很主動學習的。在這種氛圍之下，除了唸書比在大學更用功，也鍛練出決策之前必先研究的習慣。」
蔡明忠說他的家庭觀念也深受父親的影響，談起父母，蔡明忠笑說：「以前我們都會和父親開玩笑說他要娶我母親的時候是詐騙集團！」原來1954年間，外界認為蔡家生意做得不錯，蔡萬才總裁又是台大法律畢業，所以由陳重光做媒，將曾任民政廳長的楊肇嘉幼女楊湘薰介紹給他，但當時蔡萬才總裁是兄弟中最年輕才剛出社會，領的是月薪並沒有很多錢。
「我父親單身時住在家族經營的大萬旅社，連衣櫃都沒有，他的襯衫是摺好後用報紙包起來鋪在地上；相反的，母親算是優裕的環境出身，1955年婚後一起住進崁頂老家（今汀洲路一帶），無怨無悔拉拔了四個子女；在那個年代，很多企業家都有好幾房，因為家大才會業大，但我父親一輩子只有我母親一位，他覺得事業成功也比不上家庭和樂重要。」所以家庭幸福，也成為蔡明忠董事長一生追求的目標。
蔡明忠與妻子陳藹玲育有二男二女，最小的兒子蔡承翰（翰翰），在孕期5個月大時已被發現腦部發育不全，出生也可能「活不過2個月」，然而夫妻基於尊重生命的信仰，翰翰來到了世界。生命強韌的翰翰挺過研判的2個月生命，但後續考驗不斷，2歲罹患無法消化的巨腸症，幾乎是2個星期就送醫院。在他4歲時一趟美國行巧遇旅美的台大醫師，經他介紹給美國權威醫師開了8個小時刀，翰翰終於能夠吸收營養開始長肉。
蔡明忠回憶：「我記得翰翰出生後，我老婆全心全意在他身上，前面3個小孩都被丟著了，但這3個孩子也不會對弟弟吃醋，反而一直很包容，很疼愛這個弟弟！家裡有翰翰，讓我們體會任何人對於生命是何等卑微，看到翰翰與病痛的對抗，健康的人是有多幸福、多應該感恩；翰翰讓我們全家更團結，也讓我對家庭更有責任感。」
此外，蔡明忠表示，比起他的時代，現在的年輕人面臨的問題比較多，但相對的，要找解決問題的方法也比以前容易，建議做任何事情都要回歸初衷，遇到多元的挑戰要靠不時反省，才會更瞭解自己的優缺點，犯錯的原因到底是什麼？或許可以藉此找到新的機會。
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