統一表示，統一的泡麵在台灣1年銷售逾3億包，研發出沖泡式非油炸麵，主要希望讓消費者可簡單沖泡就享受到現煮麵般的口感，而今年9月起陸續推出5支重磅新品，採用麵體就是沖泡式非油炸麵麵體，包括統一麵小時光麵館及滿漢大餐GOLD系列。
此外，掌握食補養生趨勢，統一指出，12月也推出以沖泡式非油炸麵結合熱銷補膳味型-大補帖 藥燉排骨細麵，3分鐘就能吃到慢燉8小時的超強食補料理，上市後帶動整體大碗麵營收成長2成，開拓出全新一塊市場。
統一表示，一上市就強佔市場的「沖泡式非油炸麵」是統一致力15年研發，以專用小麥及特殊磨粉技術保留了完整麥香。採用「台灣獨家熱風導流技術」，搭配從日本進口的9段式乾燥機，模擬出老師傅的「搓、揉、捏、擠、拉、甩、扯、拖、切」工藝，慢工出細活達到手揉日曬麵條口感，讓麵體熱量接近日曬乾麵條風味，提供消費者更接近真實口感的生活麵，因此推出後以兼具即食方便、口感真實等優勢成功搶攻市場。
統一說明，台灣泡麵市場已接近飽和，每年成長率僅約個位數，但統一推出沖泡式非油炸麵後，年成長高達2成，顯示市場接受度相當高。
面對近期國內萬物齊漲，統一則表示，至目前為止，統一產品仍然繼續「凍漲」。
★快點加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★FB按讚追蹤《壹蘋新聞網》各大臉書粉絲團，即時新聞到你手，不漏任何重要新聞！
