不過，張斌堂也說，隨著疫情趨緩之下，明年營運看法應該是會較今年樂觀。以黑松飲料本業在7、8月進入旺季後，已經明顯開始追補第1季落後的業績，截至11月為止，整體自有飲料持平，整體酒類代理事業較去年成長5.7%。
張斌堂進一步分析，原料預期仍將持續是產業必須觀察的重點，但可以看到的是，糖與咖啡恐怕還是會繼續上漲，整體而言，公司主要面臨三大挑戰，包括原料是否續漲、疫情是否反覆影響市場需求，以及通路整併對食品業帶來什麼影響，也都需要繼續觀察。
張斌堂指出，展望新的一年，公司將更聚焦「環境永續」及「健康生活」議題，明年將完成綠色工廠申請，此外，掌握健康生活商機，未來產品開發將以全家人健康訴求為主。明年黑松將陸續推出乳酸菌、機能飲及無糖茶等產品，積極拓展保健事業。
此外，黑松目前積極投入生技領域，黑松生技去年在自有官網電商方面成長超過3成，今年推出的新品「黑松青汁酵素益生菌」以青汁加上益生菌的獨特設計，成為市場上非常創新的保健品，不僅是是黑松生技今年銷售最好的品項之一，12月更榮獲「台灣食品科學技術學會」創新產品評鑑褒獎中的「創新產品概念佳作獎」。
另在酒品代理方面，張斌堂指出，黑松代理50度金門高粱，開發多款主題酒熱銷，帶動金高整體銷售成長，今年更積極推出各式主題酒，擴大購買族群；同時也持續推廣「53.2度緞金龍」，搶攻甜順型中式白酒市場，擴大營收達到庫存逐步降低的目標。
其他酒品像是CHOYA梅酒的部份，張斌堂表示，也已連續3年穩定成長，今年約成長7%左右，截至11月為止，整體酒類事業比去年成長5.7%。未來，黑松將秉持超越代理的營運方針，爭取更多新品類合作機會，透過「多元產品戰略」，提升通路拓展競爭力。
另隨著邊境逐步開放，張斌堂說，黑松在桃園機場的自販機已陸續重啟營運達7成以上，後續將配合航班與候機室開放狀況，持續恢復營運，預估明年第1季可全面恢復。未來將持續推動「自販機再進化」，持續朝「創新消費模式」和「創意體驗行銷」方向發展，提供消費者更多元的購物體驗，像是LINE數位活動、長期消費優惠、集點兌換等，希望強化數位運用，創造自販機營運新動能。
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