從影逾40年的松重豐以上班族「井之頭五郎」一角受到觀眾喜愛, 電影版中身兼編劇、主角,遠赴法國巴黎、韓國巨濟島開吃,尋找失傳已久的湯頭。他繼2023年11月來台拍攝《孤獨的美食家》除夕特別篇後,時隔1年多6度來台,將舉辦4場影廳活動,他對於台灣情感深厚,直呼「感覺像回到故鄉般溫暖和熟悉」。
松重豐戲裡吃東西吃得津津有味,讓人看得食指大動。他表示拍攝時會刻意空腹,才能吃下很多美食,呈現最真實的狀態,因為只有吃拍攝的食物,體型控制得很好。他也會趁拍攝空檔走進餐廳,享受獨自吃飯的氛圍,不過他笑說:「因為走進去被發現是五郎,逐漸沒辦法享受一個人吃飯,還是會跟工作人員一起去吃。」
身為美食家的松重豐透露記者會前品嘗擔仔麵,大讚份量一點點,「我被擔仔麵感動到,擔仔麵根本是為了孤獨的美食家創作的小品」。他明天會去台中宣傳,期許在旅途中發現可以拍攝的料理,「我等下想吃豆花,也想去夜市,有很多不知道的(食物)名字」,接著回想起來,開心用中文唸出「大雞排」,想品嘗香蒜麵包、台中太陽餅等樸實又美味的食物。
記者會上也玩起食物心理測驗,請松重豐從滷肉飯、牛肉麵、茶葉蛋、麵線、珍珠奶茶中,選出現在最想吃的美食。他熟門熟路表示,「因為我來到這區有耳聞很有名的麵線」,因此選了麵線,測出個性優點是一旦決定就會貫徹到底,缺點是對流行不關心,他說:「貫徹到底的個性就像這次電影,決定當導演後帶領團隊完成。」
現場端出麵線讓松重豐享用,他開心嗑起美食,邊吃邊讚嘆「這是日本沒有的」,秀中文「好吃」誇讚,大讚湯頭美味、麵線彈牙。被問及吃麵線會不會吃香菜?松重豐興奮表示「我非常喜歡香菜,所以剛吃覺得少了一味,我也很喜歡辣的食物」。有不敢吃的食物嗎?他笑回:「我真的很怕白蘆筍罐頭,如果《孤獨的美食家》出現這道,我覺得這部戲就要結束了!」還提到吃過不丹的青辣椒被辣到,自爆「拍完我喝了2杯焦糖瑪奇朵」。
對台灣情感特殊的松重豐,他表示私下沒有去國外旅行過,第一次私下出國就是來台灣,後來又帶太太來觀光,「我發現很多人認出我來,覺得台灣是很特別的地方」。他得知之前來取景的小吃店推出「五郎特餐」,感激說:「我每次聽到這樣的事情都很感動,不管台灣或日本拜訪過的餐廳,都會貼上《孤獨的美食家》海報,因為疫情,很多餐廳都很困難,希望透過我們的聲援支持下去,是我們的使命感」。
松重豐電影中去巴黎尋找湯頭,還小秀法文,他謙虛表示自己的法文不太行,記憶中的湯頭是九州的拉麵味道。片中找來不少大咖加入,「鱷魚臉大叔」遠藤憲一驚喜客串劇中劇《孤高的美食家》的「六郎」,松重豐覺得這樣的安排很有趣,也提到2人有獨特的革命情感,一起都會被抓去演反派,隨著年紀增長則變成溫柔的大叔角色。
至於請「五郎」松重豐以導演的身分幫「六郎」遠藤憲一,松重豐笑說:「我怎麼敢評分,遠藤先生光是來演出,我就覺得很開心了!」他還爆料遠藤自認吃東西不美味,壓力山大,一直著重在拿筷子的樣子好不好看,笑虧「我覺得他很囉唆」,讓人見識到2人的好交情。《電影版孤獨的美食家》3月14日在台上映。





