出身明星世家的三浦孝太，父親三浦知良是國家足球隊國腳，母親是模特兒三浦理佐子，哥哥三浦獠太是演員。他3年前在東京埼玉超級競技場舉行的綜合格鬥「RIZIN.33」比賽中，以壓倒性的實力拿下出道首勝，從此打開格鬥明星之路，他從足球轉換跑道不後悔，「希望藉由格鬥延伸到演員，像是李小龍這樣到好萊塢」。
首度來台的三浦孝太對寶島美食讚不絕口，IG貼出台啤、便當和火鍋照，他透露：「在日本有吃過小籠包，我很喜歡，這次來還沒吃，有吃其他食物，很好吃。」他對鴛鴦火鍋印象最深刻，「可以放豬肉那些很好吃，台灣便當也很美味，有很多沒看過的配菜」。
三浦孝太有備而來學了中文，但緊張到都忘了，現場現賣「老婆我愛你」、「我帥嗎」撩粉。他提到格鬥賽時，臉不太會受傷，「不過有一次最嚴重是右手粉碎性骨折，手一開始沒辦法彎」，休養過後就復原了。他上場前會去日本神社參拜，到祖父的墳上祈求好運，自爆「贏了比賽就會去夜店喝酒，當然如果遍體麟傷不會喝酒慶祝」，會去沒有一般人的酒店或夜店，他也躍躍欲試表示，想去台灣夜店看看，可是怕人很多。
外表帥氣的三浦孝太，被譽為是「格鬥界許光漢」，他說：「原本不知道這件事，剛才有聽說，想說『有像嗎』？反而有點不好意思，大家這麼稱讚。」他補充說沒看過許光漢的作品，自認「我覺得沒有長得很像，他比較帥」，並不覺得自己性感。
問及喜歡的理想情人，三浦孝太秒回「安海瑟威、安潔莉娜裘莉」，還自爆「我的狗就是取名安潔莉娜裘莉」，現場起鬨「反正都離婚了有機會」，他笑說「我有看到新聞」，發出「喔」的歡呼聲。三浦不介意姊弟戀，「我喜歡性感類型，看了她們的電影就快凍末條了，如果跟其中一位交往，另一位也來，我可能沒辦法做出選擇」。
三浦孝太罕見開金口，獻唱尾崎豐的歌曲，他表示尾崎豐是他最尊敬的歌手，事前沒有特別練唱，不好意思說：「第一次在大家面前唱歌，我通常在KTV包廂唱歌，要在這麼多人面前唱歌，與其說緊張，不知道自己要幹麻，請不要期待我的歌聲。」
除了來台開見面會，三浦孝太昨天還去錄了小S的《小姐不熙娣》，大讚小S「非常漂亮」，回憶說：「她看到我一直哭，哭得很厲害，我很開心她反應這麼大，這表示她一直支持我。」至於是否被小S摸腹肌，他大方回：「有，大概被摸了全部，我很開心。」問及女粉絲哭了會怎麼安慰，他表示沒有特別的安慰方式，反而很喜歡粉絲哭，「對方很感動，我就會覺得自己被寵愛」。
三浦孝太平時必須保持體重，他透露：「體重要一直維持，賽季中要減掉4到5公斤左右，比賽前比較注意體重，不能掉太多。現在大概71、72公斤，比賽前要減掉67公斤，比賽當天前減4到5公斤。」更表示有特別的減重菜單，「1天減4、5公斤，臉很明顯會瘦下來」。
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