每集重頭戲看購物清單推敲來賓，十分考驗廚佛瑞德Fred的觀察力，從列表中不難發現一系列的低GI食材，他斷言來賓肯定是擅於料理又重視養生之人，不出所料是婚姻生活美滿的三寶媽徐小可，他立馬為她量身打造「膠原滿滿蛋白鍋」，好料一出果然深得所有愛美女人的心，其中，他神來一筆問道：「最想留住身上哪個部位的膠原蛋白？」她不假思索大笑表示：「當然是臉，因為臉是給大家（看）的，身體是給老公的。」辛辣發言笑翻全場。
第2位登場的來賓是唐從聖，他因平時工作繁忙加上不擅廚藝，以往料理方式較為單一，這回想趁冬令進補時節拜師學煲湯要訣，孝敬自己喜愛湯品的高齡母親，聽聞此事的廚佛瑞德Fred倍受感動，二話不說手把手教學上海名菜「醃篤鮮」。
而初次合作的2人，唐從聖一站到廚佛瑞德Fred身旁，瞬間形成「超萌身高差」對比，畫面既可愛又有趣，唐從聖更驚呼：「在螢幕上看只覺得你身材魁梧，沒想到本人那麼高。」甚至大讚其挺拔外型：「在我心目中反而像職棒選手。」頓時讓廚佛瑞德Fred害羞得不知如何是好。
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