聖路易全新Apollo茶具系列是與茶藝品鑑師Lydia Gautier合作打造，替西式茶與中式茶各帶來1套設計，將具有隔熱特點的細膩瓷器與通透水晶結合，品茗杯的威尼斯豎紋設計還可凸顯茶湯溫潤的色澤，替品茗時光增添高級質感。
其中西式茶具組包含淡茶品茗杯與濃茶品茗杯，前者杯口高窄用於聚集香氣，適合搭配飲用綠茶、白茶、花草茶等香氣易飄逝的茶種；後者為短寬杯口，推薦用於飲用紅茶、烘焙茶、博士茶，西式茶具組中還另有西式茶壺、糖罐與碟盤。
而中式茶壺組則是專為沖泡濃茶而生，茶壺設計為適合放進約5g茶葉並注入150ml熱水沖泡，而後將茶到入公道杯靜置1分鐘後，再倒入容量為50ml的功夫茶品茗杯中享用。
系列同時還推出了義式濃縮咖啡杯設計，而西式茶具組中的品茗杯也可用於品嚐雙份濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾等味道較重的咖啡類飲品。
