這次藝人要體驗2個職業，讓浩子當場瞪大雙眼，笑說：「1次2個，我們被拗囉！」籃籃回：「不要這樣，剛好這次的來賓，可以分成樂天隊和兄弟隊，乾脆來分組體驗。」製作單位公布要體驗的是櫻桃鴨達人和手工麵線達人，但每個人都想挑選櫻桃鴨，浩子認為：「既然來到石碇，乾脆就讓石頭來決定吧。」於是眾人在河邊將石頭疊高，最終浩子帶領的兄弟隊，以0.5公分之差落敗，眼睜睜看著心心念念的櫻桃鴨被選走。
浩子帶領的兄弟隊，到石碇傳統的手工柴燒麥芽糖店家，認識本次的職人王宏健，想詢問如何做出好吃的櫻桃鴨，職人表示好吃的秘訣就是在鴨子外皮刷上自家柴燒製成的麥芽糖，而麥芽糖的製作也相當費工，從種植小麥草，一直到頂著烈火120度的高溫，不間斷的熬煮，是相當耗費體力的大工程，而且做出來的麥芽相當厲害，對滋潤喉嚨更是一絕，每個人搶著試吃究竟有多厲害，浩子吃了麥芽糖說「像是幫喉嚨敷面膜」，還聲音突然高亢拉高8度表示變成「李多會」，浮誇的樣子讓眾人哭笑不得。
經過職人講解，櫻桃鴨製作的過程需要經過充氣、汆燙、刷麥芽、靜置、烘烤的步驟，而充氣是讓烤鴨皮脆多汁的關鍵，職人請藝人推派代表負責幫烤鴨吹氣，因為吹氣後的烤鴨才能皮脆多汁，外型豐滿。
籃籃因此硬著頭皮嘴巴貼著鴨脖的洞吹氣，跟鴨子上演「最親密」的接觸，還哭喊：「是我的螢幕初吻耶！」生鴨讓她差點受不了，崩潰想吐又想哭，殊不知同為隊員的阿翔從旁淡定拿起打氣機來充氣，讓籃籃錯愕詢問：「那剛剛我在忙什麼？」職人表示是讓大家體驗過去做烤鴨的不容易，阿翔驚訝反問：「過去真的用嘴巴吹嗎？」職人淡定回答「應該是300年前才這樣」，讓籃籃無奈說：「怎麼會是應該？」阿霞驚訝兼同情籃籃的螢幕初吻竟然是獻給鴨子，有點可憐耶！
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