雖然即將有自己家庭，徐新洋卻表示未來計畫還是沒想太遠，因為若想太多，萬一跟宋蕊安價值觀差太多怕有爭執，會以現階段為主，也提到當初相戀經過：「我是在路上跟她偶遇，主動跟她要電話，她在台大念中文系，本來不會中文，才花1年念中文，就考進台大，我也協助她口語練習，如今她幾乎沒有口音了。未婚妻幾年前看到肉製品的紀錄片，覺得太殘忍決定開始吃素。我本來跟她一起吃素，但參加《全明星》需要更多蛋白質，才又開始吃葷。」
他提到當初參加《全明星》相當辛苦，卻也是很棒的經驗，未婚妻會準備消夜幫他補給營養，「她讓我自由去練習與發揮，但我膝蓋韌帶扭傷，還沒有完全恢復，現今只能戴護具減緩傷勢，要完全好還是得動刀才行」。
提到宋蕊安的廚藝，徐新洋透露：「她蠻會做中東料理，是在俄羅斯家學的，也會中式料理，我們之前有一起去學中餐，但我多數都忘記了，家裡主要都是她做菜，兩人也一起做家事，共同分擔，才能維持感情和諧。」他也提到在《全明星》時瘦到65公斤，前陣子增重，現在85公斤身材才更標準一點。
他很積極想要做生意，畢竟演藝圈很看機會，「有任何可以增加收入我就會去做，把存款的20-30%拿去投資，收入漸漸進步就好，沒有想要一夜致富，其實一開始沒有想出道，本來是要做後製，後來老闆要我當助理，結果很多人來訪問我，但我不想出名，像爸爸出門常常走一段路就會有好幾人要求拍照，就想要做低調的人，後來發現有矛盾，有名才有人找你合作，心態才轉變，現在任何通告都盡量配合，媽媽也很贊同我的想法。」
徐新洋求學時期是主攻社會學跟視覺藝術，「我發現做藝術要花很久的時間，社會學也是，跟財經相比，投資財經是比較好的方向，剛好身邊朋友也在做銀行跟證券，所以自己被影響，大學朋友多數是學商的，我妹妹去藝術大學學藝術，現在自己開畫室，我認為藝術好像不是我想要做的，想授課因為也沒有那麼大的信心去教別人，就把藝術這一塊擱置」。
他覺得不管國中、高中到大學，學校都沒有教你怎麼賺錢，「朋友跟我講投資才能賺大錢，我第一份做廣告GOOGLE關鍵字，才開始接觸股票與期貨，當時月薪3萬，我1天玩期貨就賠掉8萬，隔天立刻跟老闆辭職，想去鑽研如何把錢賺回來。花1個月時間準備考試，考上證券營業員，也認識金融分析師，研究了解市場的情況」。
證券營業員是入門證照，他不是本科系，所以花很多時間準備，也解釋：「我其實不太喜歡念書，但我短期記憶好，有準備考試的小撇步，一開始投資比較貪心賺10萬，後來才發現不是這麼回事，投資有點失控，險些大翻船，有提醒自己要拒絕金錢誘惑，畢竟資金控管相當重要。」
他說身邊朋友有人把資金全部投進去股市，他則投資6位數，「我沒有炒短線，看長期達標就休息，前年作電子股有賺到6位數的金額，去年股市不穩定就幾乎都沒有碰股票，幸好前年有賺到可以休息一下，做其他工作增加自己收入。」
他因為之前賠錢賠怕了，以他薪資比例算賠蠻多的，有時候還跟爸爸徐乃麟交換投資意見，乃哥比較靠感覺出手，笑稱雖然有些人說爸爸生意方面沒有那麼厲害。他也建議大家NFT還很新，有朋友把多年積蓄賠進去，他看了幾乎不敢碰。
他也曾經投資線上生意賣衣服，發現競爭非常激烈，只好認賠殺出，當時剛好有認識的工廠，直接線上販售，宣傳花費的不夠，知名度不夠，就銷售難有佳績。
投資部分會跟未婚妻談進出口貿易，例如保健食品，像表弟也有在做椰子水的生意，想把精品椰子運到歐洲去賣，歐洲有朋友可以幫忙做，一直在討論，但還沒有執行，畢竟運費等成本都要計算。
他說不管綜藝或拍戲都會去努力去做，也曾去上表演課，現在也成為《最強綜藝秀》班底，待在胡瓜身邊，「爸爸以前也在瓜哥身邊學習，我也跟胡釋安一起，真是一段奇妙的緣分，我跟安安個性都隨和，也很謝謝瓜哥願意培養新人。反而爸爸讓我自由發展，只會聊最近在做什麼。我自己錄完影當天就會檢討解決，瓜哥很親民，對觀眾很真誠，是我想學習的點，開錄前一定開會，瓜哥也會隨機加單元，感覺很認真在做節目，跟爸爸工作則是可以準時下班，我工作絕對不會遲到，就是跟爸爸學的，私下反而不希望爸爸或瓜哥特別照顧，會有壓力」。
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