平岡佑太2003年出演日劇《獅子老師》出道，2010年出演了NHK大河劇《龍馬傳》，他也曾以電影《搖擺女孩》拿下第28回「日本電影學院獎」新人獎。平岡祐太2014年來台演出由李李仁、李千娜、陸明君等人領銜主演《熱海戀歌》，劇中和李李仁和李千娜上演三角戀。
他2011年與歌手Sowelu交往，2012年5月Sowelu宣布分手；他2013年被爆和模特兒大石繪理交往，大石繪理就經常去平岡佑太家，還多次被目擊，還有相關人稱：「他們2人已經打算要結婚了。」但2人都未承認戀情。
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