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• 【速讀】台北文華東方「雅閣」副主廚葉銘惠上菜　細膩巧思詮釋精緻港點

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帶您快速了解新聞核心內容：雅閣引進點心咖葉銘惠，更新八成菜色，呈現傳統港點的創新演繹。這位經驗豐富的主廚以藝術手法結合頂級食材，重拾廣府飲茶文化的精髓，邀饕客共享雅閣匠心美味。

重點整理如下：

• 雅閣點心菜單更新，近八成為全新改版，呈現出港點的經典與新意融合。
• 葉銘惠師傅擁有逾15年的點心經驗，贏得多項比賽殊榮，現任雅閣副主廚。
• 融合細膩的手藝，葉師傅創造出如藝術品一般的港點，例如松露蛋白蟹肉餃和黑椒和牛酥。
• 選用新穎食材如龍蝦、魚子醬與和牛，帶給客人創新與奢華口感。
• 飲茶文化在點心製作中展現，葉師傅以此傳遞情感與文化，提升飲茶體驗的深度。