壹蘋新聞網
綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容：文章介紹了首爾義式餐廳doughroom及其主廚李駿，強調該餐廳手工製作義大利麵的專業品質。李駿主廚在創意料理上的傑出表現，將傳統菜式加入新元素，使doughroom成為米其林指南推薦的餐廳，提供多款令人驚豔的料理選擇。
重點整理如下：
- 特別推薦義大利與美國風味的惡魔烤雞與帕瑪森豬排，結合香辣和濃郁的口感。
- 主廚李駿曾在美國與韓國的知名餐廳任職，成為義大利麵和韓國料理的創新推手。
- doughroom餐廳以手工製作的高品質義大利麵為主打，獲米其林推薦。
- doughroom推出多款創新義大利麵，如鮮蝦墨魚麵和義式馬鈴薯麵疙瘩，吸引食客。
- 以李駿風格重新演繹的沙拉，融合中西風味，創意十足。
