大直維多麗亞酒店「黑白蛋糕」多款新上市　雙人下午茶同步呈現

「法式極黑巧克力蛋糕」是選用頂級法芙娜可可粉、巧克力及蘭姆酒，打造純度極高且澱粉量低的優雅款項，尾韻帶有蘭姆酒的醇香，甜而不膩且優雅順口。「北海道乳酪舒芙蕾」精選北海道四葉奶油乳酪，製成極純鮮美的蛋糕體，嚐起來綿密濕潤，奶香在口中迸發的滋味，宛如一場舌尖上浪漫之旅。「茶韻生乳卷-龍眼蜜 X 茉莉花茶」結合在地元素，用茉莉花茶粉、台灣龍眼蜜及頂級的日本中澤乳霜，揉合出茶香、蜜香及乳香的完美三重奏，品嚐起來滑順清爽、軟綿美味。

全新「英倫花園春季雙人下午茶」以當季草莓為靈感，精心打造五款甜點，並搭配四道以新鮮時令食材為基底的鹹點，讓整體下午茶組呈現豐富層次與完美口感。「草莓司康」酥鬆香濃，奶油與草莓完美結合，帶來優雅的品味時光。

「草莓優格慕斯」以酸甜草莓與絲滑優格製成，入口即化，細膩幸福。「草莓閃電泡芙」酥脆泡芙夾入濃郁卡士達，搭配草莓，帶來法式經典驚喜。「草莓果凍塔」以酥脆塔皮包裹濃郁奶油餡，再點綴草莓果凍，優雅輕巧。「草莓馬卡龍」擁有外脆內軟層次的法式馬卡龍特色，細膩將北海道乳酪餡與新鮮草莓結合，帶來奢侈又不膩的清新果香感。「帕瑪火腿藍莓布里歐」搭配藍莓與羅馬蕃茄，夾入手工布里歐麵包，松露美乃滋提升風味。

「軟起司草莓香料脆餅」卡門貝爾起司與草莓酸甜交織，腰果脆餅與芥末美乃滋增添層次。「燻鮭魚鮮蔬杏仁塔」選用煙燻鮭魚與新鮮蔬菜，搭配杏仁塔殼，堅果與鹹香融合。「醃漬蔬菜搭洛林鹹塔」則是以法式洛林鹹塔搭配義式醃漬蔬菜，令味道爽口，更增添層次及美味。