台北福華「海鮮交響曲」大啖干貝、烏魚子、龍膽石斑　最高享5折

彩虹座「海鮮交響曲」嚴選產地的頂級海鮮，例如日本香魚、美國干貝，及台灣烏魚子、龍膽石斑魚、赤鯮等，搭配匠心獨運的烹調技法，端出超過50道美味好料，從開胃沙拉、現做美饌、暖胃熱湯到精緻甜點，讓老饕們實現海鮮自由！菜色以「烏魚子燻鮭魚凱薩沙拉」作為美味序幕，精選台灣自產的烏魚子，經由炙燒後切片，再佐以煙燻鮭魚、生菜、麵包丁及自製沙拉醬，成為一道鹹香的開胃好點。

現煎檯上首度登場的「龍膽石斑魚片」，選用台灣本地龍膽石斑魚，肉質Q彈無腥味，採用現點現煎的烹調手法，表皮金黃酥脆且完美鎖住肉汁，濃縮鮮味頓時於口中爆開。「越南啤酒蝦」則透過香茅、生薑與啤酒的交融，小麥香氣滲入蝦肉，帶來濃郁而獨特的異國風味。飯後更有「開心果巧克力塔」、「莓果杏仁派」、「伯爵香檸塔」等多款甜品。

為回饋饕客支持，彩虹座同步推出「資深優惠價」、「兩人同行打折優惠」及「消費滿1000元送200元珍珠坊餐飲抵用券」三大方案。凡年滿55歲的貴賓每日盡享資深優惠價，下午茶最低800元起、午晚餐最低1250元起，讓資深饕客們輕鬆享受奢華饗宴。此外，即日起至3/31止，兩人同行享優惠折扣，週一至週五第二人享5折、週六及週日第二人享6折。以及，3月1日起至4月30日，於彩虹座每桌消費滿1000元，即贈200元珍珠坊餐飲抵用券。