板橋之名的小潘蛋糕坊常有民眾排隊,買現烤出爐的鳳梨酥,甚至還和超商通路合作,包裝的鳳梨酥也能在超商購買到,不過近期卻貼出公告,指出農曆年後2月6日全面調整產品售價,但漲價幅度尚未確定,不過售價確定鳳梨酥一顆已超過40元,其他包含千層蛋糕等品項也都要調漲。

其他以蛋黃酥聞名的不二糕餅去年11月也宣布,蛋黃酥自今年元旦起調整價格,6入裝從320元漲到380元,單顆平均大漲10元,漲價幅度達19%。不二糕餅則是元旦調漲,平均漲幅一到兩成,蛋黃酥一顆約漲幅10元。

陳耀訓麵包埠的蛋黃酥改為8顆,但售價仍為900元一盒。許家柔攝
陳耀訓麵包埠的蛋黃酥改為8顆,但售價仍為900元一盒。許家柔攝

陳耀訓麵包埠蛋黃酥則是然維持每盒900元,但數量從一盒10顆改為一盒8顆,平均每顆單價從90元飆升至112.5元,漲幅高達25%。號稱「甜品界香奈兒」的法朋烘焙甜點坊,去年11月提早宣布調漲春節禮盒售價,9入蛋黃酥每盒售價從920調高至980元,平均單顆售價從102.2元調整為108元。


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