專屬一個人的狂歡派對源起1994年格拉斯頓柏立當代表演藝術節「Silent Disco」表演型態,全場觀眾無需遷就他人喜好,凡戴起耳機即可輕鬆獨享專屬空間。延續橘色集團對於心理議題的重視,Extension 1 by 橘色連續第四年為雙11光棍節慶立下全新定義!展延自我心靈的探索概念,今年突破攜手音樂團體「民生電氣」,運用於台灣逐漸盛行的Silent Disco 表演形式,結合講究的日式壽喜燒餐食體驗,開創前所未有的體驗深度 ,打造身心靈內外兼具的「FINE;DINING」革新創舉。

呼應「聽覺」對於心靈的療癒與治癒渲染力,Extension 1 by 橘色x 民生電氣《Fine;Dining》聯名套餐以黑膠唱片作為菜單視覺,為沈浸式體驗再添細膩巧思。業者提供
呼應「聽覺」對於心靈的療癒與治癒渲染力,Extension 1 by 橘色x 民生電氣《Fine;Dining》聯名套餐以黑膠唱片作為菜單視覺,為沈浸式體驗再添細膩巧思。業者提供

Extension 1 by 橘色邀請來自台南的藝文團體「民生電氣」,靈活運用Silent Disco(無聲狂歡)表演型態。Silent Disco以不受空間、環境與世俗眼光限制的音樂態度,參與者僅需專注於耳機播放的表演內容,更能聚焦自我感受與情緒消化等優勢。今年在Extension 1 by 橘色的邀請下,活躍於美術展覽、藝文領域的民生電氣,首次跨足餐飲產業,操手專屬歌單跟隨著壽喜燒講究的流程順序,於大啖品味壽喜燒鹹香風味的分秒瞬間,耳邊將持續環繞不間斷的音樂撫慰,沈浸式音樂體驗將賦予每個環節最合適的情緒解釋,歷時1.5小時的《FINE;DINING》餐食體驗,經由民生電氣音樂作品的起承轉合下,每個心靈更能深層咀嚼自我的情緒感受,為自己與雙11節慶,注入截然不同的嶄新樣貌。

《Fine;Dining》套餐特別選用來自日本熊本A5和牛肋眼部位,肥瘦適中的清爽口感,獲得不少饕客青睞。業者提供
《Fine;Dining》套餐特別選用來自日本熊本A5和牛肋眼部位,肥瘦適中的清爽口感,獲得不少饕客青睞。業者提供

嚴選熊本A5和牛大啖最原始的美味 均衡油脂香氣佐壽喜燒鹹香層次超誘人

承襲橘色集團核心理念,Extension 1 by 橘色不斷創新挑戰餐飲業界極限,期望提供來客最極致的體驗感受。今年雙11活動延續心靈層面主題,搭載「Fine Dining」精緻餐食之意,Extension 1 by 橘色攜手音樂表演團體「民生電氣」聯名推出《FINE;DINING》節慶套餐。

搭載《Fine;Dining》套餐首次亮相的土瓶蒸,嚴選蟹腳、蛤蜊與北海道生食級干貝等頂奢食材,以蒸煮方式提煉每口清爽甘甜的食材精華。業者提供
搭載《Fine;Dining》套餐首次亮相的土瓶蒸,嚴選蟹腳、蛤蜊與北海道生食級干貝等頂奢食材,以蒸煮方式提煉每口清爽甘甜的食材精華。業者提供

以Extension 1 by 橘色獨創專屬風味的兼容式壽喜燒為基底,特別選用來自日本熊本縣A5和牛肋眼作為套餐一大亮點。來自日本熊本的褐毛和種又稱赤牛,受飼養方式與環境影響,脂肪適中且清爽不膩口的口感特色,享有「和牛最原始的美味」美譽,此外,《FINE;DINING》套餐搭配Extension 1 by 橘色初次亮相的日式土瓶蒸,使用日本松葉蟹腳、北海道生食級干貝等新鮮食材蒸煮,清新風味與鹹香層次豐富的壽喜燒醬汁完美平衡,再佐上山藥鮭魚卵佐九孔磯煮等職人料理,更能貼近感受日式道地氛圍。Extension 1 by 橘色《FINE;DINING》常態套餐於11/1-11/11限時販售,售價3980元;Extension 1 by 橘色 x 民生電氣《FINE;DINING》聯名套餐於11/9與11/10晚餐時段限量供應,售價4800元。

《Fine;Dining》套餐搭配多道日式職人料理,更貼近感受日本道地氛圍。圖為山藥鮭魚卵佐九孔磯煮。業者提供
《Fine;Dining》套餐搭配多道日式職人料理,更貼近感受日本道地氛圍。圖為山藥鮭魚卵佐九孔磯煮。業者提供

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