台北福華大飯店行政總主廚劉文凱,在菜單中納入日本各地旅遊指名必吃的美食。包括北海道烏賊飯,嚴選台灣越光米,搭配熬煮六小時的蔬菜高湯及玉米筍,米飯香甜口感升級,新鮮烏賊與特製醬汁一同燉煮,海味米香完美融合。海鮮檯現煮日式海鮮鍋,嚴選松葉蟹、螃蟹等時令海鮮,搭配清爽昆布高湯,鮮甜滋味一嚐難忘。喜愛重口味的饕客,絕對不能錯過札幌什錦海鮮湯咖哩,以濃郁咖哩搭配甜蝦殼及多種蔬菜熬製高湯,再加入各式海鮮,打造均衡美味的札幌特色料理。
![以昆布高湯及新鮮蔬菜搭配新鮮松葉蟹等海鮮。業者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-08/17E79ADCD9D7C09AE2F72D47F3BEEC89/27ecc008059475448dac14c7fac07b63_1280.webp)
呼應彩虹座的日式主題,台北福華七賢吧同步推出「日式和風雙人下午茶」,精選十款融合日本元素的精緻甜點及鹹點,包含濃郁的黑松露醬鮪魚酥盒佐黑魚籽、煙燻鮭魚塔塔佐日本柚子醬和清爽的牛蒡巧克力日式燒菓子等,以創新手法打造別於傳統的日式點心,搭配期間限定的「日本梅酒賞」,在酸甜微醺的滋味中來場清爽的夏日味蕾饗宴。
![以濃郁咖哩搭配甜蝦殼及多種蔬菜熬製高湯,再加入各式海鮮打造均衡美味的札幌特色料理。業者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-08/17E79ADCD9D7C09AE2F72D47F3BEEC89/155fb746c6d40e7fbfc8bc805ce896c2_1280.webp)
台北福華大飯店彩虹座「和風美饌饗宴」8/1開跑,活動時間至9/30止,於週一到週日午餐及晚餐時段供應,平日自助午餐成人每人1680元起、自助晚餐成人每人1750元起,兒童與55歲以上貴賓另享優惠折扣。七賢吧「日式和風雙人下午茶」每日14:00~17:00同步供應,每套售價1580元+10%。
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晶華酒店招待少棒健兒 栢麗廳自助餐廳午餐吃到飽補充元氣