2023年創立的火鍋品牌「旬嚐」,原先主打28歲到45歲的高端客層,打出目標3年內要開12間店。結果不到一年創始店就傳出歇業消息,宣布於5/27起暫停營業,將另尋新址重新營運,原先的店址將由王品集團其他品牌進駐。

王品頂級鍋物旬嚐開不到一年下週歇業。翻攝自旬嚐臉書
王品頂級鍋物旬嚐開不到一年下週歇業。翻攝自旬嚐臉書

旬嚐開幕時找來大批KOL站台試吃,更砸錢找來男星林柏宏,主打活體帝王蟹、波士頓龍蝦、日本A5和牛等奢華食材,如今爆出歇業消息,則是上週有民眾赴店用餐時,店員主動告知下週熄燈,讓客人相當震驚,並表示規劃要改做集團另一品牌「藝奇和牛岩板燒日本料理」。


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