山里日本料理5/10晚餐至5/12鐵板燒區「母親節精選套餐」每套3500元,將螢烏賊、櫻花蝦當令食材,鮑魚、干貝和小龍蝦頂級海鮮,還有和牛、最高等級美國肋眼牛肉,匯集成高雅精緻美饌,媽媽享用套餐再加贈北海道北寄貝清湯。和食區與天婦羅區也特選食材,依區域特色料理,同步推出「母親節特別會席」。上述套餐、會席每套3500元另加一成服務費,以美味與誠摯款待的心意為母親準備優質料理。
桃花林中國料理5/4至5/5及5/10晚餐至5/12推出母親節特別套餐。全套七道主廚拿手佳餚,含鮮拆蟹肉潮洲翅、蝦湯芙蓉蒸活龍蝦、黑椒蔥焗菲力牛排、金蒜廣東蠔油芥蘭及石鍋星斑肉餅焗飯等。甜點獻上專為母親打造的黃冰糖紅棗燉雪蛤,結合益氣養血、滋補養顏的頂級食材,帶給辛勞的媽媽活力和紅潤好氣色,每套3,000元另加一成服務費。5/11至5/12山里及桃花林點用任一母親節套餐,每組致贈「小王子的玫瑰」精美甜點乙份外帶,內餡使用覆盆子、草莓及馬思卡彭荔枝酒交織酸甜果漾滋味。
歐風館自助餐廳主打多國風尚美饌,5/11至5/12自助式午餐及晚餐每人1980元另加一成服務費。料理程序繁瑣而細膩的「威靈頓牛排」,豐厚的滋味就像母愛的深邃,升級菜色「龍蝦湯」,滑順鮮香濃郁。此外,還特別推出「爐烤全鮭」,繁瑣的烹飪方式讓鮭魚的外皮變得金黃酥脆,同時內部保持鮭魚特有的嫩滑與多汁。還有饕客必吃的現煎干貝、松葉蟹腳等頂級海鮮佳餚,在這個重要的日子帶媽媽來一場豐盛無比的美食饗宴。
The Nine烘培坊推出「紫色花園」6吋售價1500元,4/30前預購還享9折優惠,純手工香草戚風蛋糕,搭配輕盈香緹鮮奶油,中間結合馬達加斯加香草布丁和細膩滑順的手工芋泥,豐富層次充滿深度,宛如母親溫暖的懷抱。還有「草莓貝禮詩巧克力慕斯」小蛋糕售價210元,以草莓及貝禮詩香濃入餡,加入覆盆子脆片及巧克力沙布列,甜蜜的點綴豐富溫暖的母愛。