備受饕客好評的「青雅」中餐廳，應景復活節到來，由主廚精選推薦四道不可錯過的蛋料理，包括噴香下飯的催淚蛋，讓人一吃上癮，爽口而不失香醇調味的野菇自家豆腐煲、金銀蛋扒時蔬，以及內餡香滑的花式蛋塔。此外，為歡慶兒童節假期，看準親子手作熱潮，今年首次開辦「親子廚藝教室」課程每組1200+10%元，4/4可體驗三款手作甜點及下午茶時光；4/4至4/11再推出「兒童連假，我最大」一系列優惠，凡活動期間用餐同行一位12歲以下兒童，可享Google打卡贈手作造型點心、果汁買一送一，加碼指定菜色享85折優惠。
位於酒店二樓的「悅．市集」自助餐廳，復活節以萌兔花園為主題，將甜點餐檯佈置上造型精緻華美的雕花巧克力蛋，並推出期間限定的主廚私房紅蘿蔔蛋糕、生巧克力蛋捲等多款應景糕點，趣味與美味兼具。針對兒童節慶，4/1至4/7則推出「吃飽飽，一瞑大一寸」用餐優惠，活動期間凡兩位成人同行一位12歲以下孩童享用午餐或晚餐，即招待該位孩童用餐免費，大人餐費再折抵孩童的身高數字，身高越高折扣金額越多！同時加碼於4月份期間，凡兩人同行即可享第二人餐費半價，平日用餐折扣後人均918元，另可再折12歲以下孩童身高。
為慶祝象徵喜悅與重生的復活節，同步推出趣味滿分的「尋蛋希遊記」打卡活動，3/29至4/7期間住房之鑽卡會員，或餐飲單筆消費滿3000元，即可獲得活動集點卡乙張，邀請賓客透過拍照蒐集藏身於館內各處的驚喜彩蛋與復活節兔子蹤影，出示任一打卡點照片予現場工作人員即可獲得1點，累積滿3點並打卡上傳至個人社群，且標註台北新板希爾頓酒店，即可至一樓逸廊玩扭蛋抽獎遊戲乙次，有機會把悅市集自助餐假日單人美饌券、萬元客房住宿券最大獎帶回家。
