以潮州菜及港點料理擅長的「神旺潮品集.忠孝店」深受饕客喜愛,每日更致力提供鮮製手工點心,「潮品集」的港式點心更被食客們擁戴,直呼媲美「精品小香等級」的港點美譽,讓人吃過即流連忘返、讚不絕口。

原神旺大飯店港點師傅團隊,每項食材現點現做,超過30道港點138元起。業者提供
原神旺大飯店港點師傅團隊,每項食材現點現做,超過30道港點138元起。業者提供

由原神旺大飯店的點心主廚黃義仁,率領原班港點師傅團隊,食材嚴格把關、秉持餐點現點現做,食安有保障。「神旺潮品集.忠孝店」即日起推出假日下午茶期間,凡單點港點享9折禮遇,首推食客必點的「XO醬煎腸粉」,手做Q滑的腸粉緊實不軟爛,包裹著鹹香微辣的港式XO醬,香氣爆棚。海鮮控必嚐「香蔥石斑卷」,蔥花與薑末的石斑魚漿作餡,用春捲皮包裹後外層再撒上白芝麻油炸,肉質細緻的石斑魚搭配青蔥的香氣,皮酥餡鮮。

「安蝦咸水角」以胡蘿蔔汁拌入糯米皮,內餡滿滿古早味。業者提供
「安蝦咸水角」以胡蘿蔔汁拌入糯米皮,內餡滿滿古早味。業者提供

鮮蝦愛好者則推薦「鮮蝦豆苗餃」超級彈牙的大草蝦,搭配現擀的水晶皮,餃皮透亮光滑、內餡飽滿扎實且若隱若現,外層水晶皮褶子立體分明,看得出港點師傅的功力。Q彈鮮脆的口感及清爽的豆苗在嘴中瞬間綻放,絲毫沒有違和感。「生汁明蝦卷」整尾的澎湖明蝦川燙後,再以糖漬鳳梨丁、美乃滋攪拌均勻調味,以威化紙包裹、表層塗抹蛋黃液,再鋪上杏仁薄片入鍋油炸,也是非吃不可的港點之一。逾30多道港式手做點心138元起,無一雷點,讓民眾用味蕾遊香港。

潮品集旗下忠孝店、信義店同步推出滿點即贈餐點,最高價值960元宴客大菜。業者提供
潮品集旗下忠孝店、信義店同步推出滿點即贈餐點,最高價值960元宴客大菜。業者提供

除了假日下午茶港點優惠外,潮品集旗下東區的「神旺潮品集.忠孝店」、子品牌信義區的「潮品集.潮坊」同步推出官方LINE集點卡,凡單筆消費不限金額即可累點,每集滿10點可兌換300元內的「主廚私房開胃菜」,「澎湖泡菜小管」、「潮式酸菜鯽魚」等多達10道擇一;集滿20點額外獎勵「潮州家常菜」系列擇一,像是「芋茸香酥鴨」、「潮式明蝦餅」、「明蝦丸白菜心」等經典潮州佳餚;30點可兌換「老饕級功夫潮菜」,每日限量的「黃金比例脆皮雞」、「火焰梅膏焗肋排」等極致宴客菜,消費越多饗越大。