翻糖蛋糕、咖啡拉花高手齊聚過招 新北技能競賽火熱登場
...世界拉花大賽台灣選拔冠軍邱祥安老師，面對面進行咖啡拉花教學，小朋友也可以在3D果凍藝術家卞柔勻老師的...
視覺饗宴！超美單翅天鵝拉花這樣做
【影音中心】首先，拉花杯嘴從液面中心點開始均勻擺動；其次，左手緩慢扶正，待底圖成型後均勻擺動拉出線條細緻的天鵝身體和翅膀；接著，將拉花杯逐漸移往後，留給天鵝頭部空間，在天鵝翅膀的最尖端拉高杯嘴；最後，拉花杯移動至天鵝頸的起始點，一筆畫出優雅的鵝頸，在頸部的末端壓低杯嘴釋放出奶泡，形成一個稍大一點的白色奶泡點，拉高收尾，美麗的天鵝出現啦！。精彩內容請看影片。
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