archi藝廚餐飲創意總監江振誠 X Pasta & Co.主廚Timothy　共譜秋季限定最Fresh美食

【陳揚盛／綜合報導】位於凱渡廣場酒店二樓archi藝廚，以得天獨厚三面環海的地理優勢，緊扣著「From Sea to Table」為概念，讓饕客體驗從海洋到餐桌的最短距離。在夏末初秋，「archi藝廚」餐飲創意總監江振誠與「PASTA & CO.」主廚Timothy（呂學明）共同操刀，9/15至9/29推出期間限定全新菜單〔Freshly caught X Freshly made〕，以宜蘭新鮮海鮮結合各式經典手擀義大利麵，共譜出充滿創意及趣味的 archi「藝」式料理，期間限定餐席即日起正式開放訂位，午餐時段每位1680+10%元、晚餐時段每位3280+10%元，帶領饕客搭乘凱渡陸上遊輪，以舌尖開啟味蕾的奇妙航程，品嚐今年秋季最Fresh的美食饗宴。

旅遊美食

2024/09/06 08:00

陸上遊輪主打親子同趣　凱渡廣場酒店攜手名廚江振誠創宜式美饌

【陳揚盛／宜蘭報導】全台首座「陸上遊輪飯店」THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店以「不出海也有遊輪體驗」為核心價值，融合宜蘭頭城豐富的在地資源，打造陸上遊輪之最。凱渡廣場酒店去年落成以來一年的試營運經驗，結合「趣、饌、島、海、陸」的凱渡新五感主張，包含多元適合親子同「趣」的館內設施；攜手國際名廚江振誠結合在地漁港直送海鮮的宜式美「饌」；近距離環視龜山「島」享受別具特色的景致；各式帆船或遊艇滿足不同需求的出「海」樂趣；以及涵蓋馬匹騎乘體驗、蘭陽博物館與船長市集的「陸」地遊憩選擇。

旅遊美食

2024/04/09 16:50