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「牛排教父」開涮涮鍋!用2萬元銅鍋涮肉 80元能吃和牛

「牛排教父」開涮涮鍋!用2萬元銅鍋涮肉 80元能吃和牛

【記者莊偉祺/台北報導】「牛排教父」竟然也開涮涮鍋了!名廚鄧有癸了原本擅長的西式牛排,今年繼首次推出和牛燒肉餐廳,最新再推出「WAGYU CLUB shabushabu」和牛鍋物,於台北東區即日起試營運。店內使用每個要價2萬元的日本職人手工銅鍋,由專人涮煮肉片、蔬菜等食材,以法餐形式呈現,且80元就能吃到最新的和牛餐點。

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