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馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列

馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列

【陳揚盛/綜合報導】法國頂級干邑酒廠馬爹利(Martell)傳承百年的精湛工藝,和深植於品牌DNA中的餐酒美學(Gastronomy),成就了「馬爹利飛凡饗宴」的核心靈魂,今年10月將攜手全台46間知名餐廳,選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲,10/1起將以「地話」為靈感,與全台共五家Fine Dining餐廳台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款別具新意的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」,搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。

2024米其林名單揭曉!頤宮完成三星7連霸 10家新入榜一星

2024米其林名單揭曉!頤宮完成三星7連霸 10家新入榜一星

【記者莊偉祺/台北報導】《米其林指南》今(27日)於台北萬豪酒店舉辦頒獎典禮,2024年星級餐廳名單正式公布!本屆米其林摘星名單由從第一屆就蟬聯三星的頤宮完成7連霸,還有JL Sudio、態芮順利連莊。另二星有5家餐廳獲得,一星共有41家餐廳獲得,其中有10家新入榜的一星餐廳。

長榮航歐洲雙城啟航!全艙等供米其林餐 主廚Paul Lee親登機巡餐

長榮航歐洲雙城啟航!全艙等供米其林餐 主廚Paul Lee親登機巡餐

【記者陳慜蔚/台北報導】暌違25年再度開闢歐洲新航線,長榮航(2618)為慶祝疫後米蘭、慕尼黑相繼開航,特別與米其林一星主廚李皞(Paul Lee)合作,為台北-米蘭航線設計專屬菜單,台北-慕尼黑航線則提供京都米其林三星主廚中村元計設計的餐點,兩條航線所有艙等旅客,皆可享用到米其林主廚所設計的料理。

竹市與美國韋斯特蘭市跨海線上交流 高虹安盼未來深化合作

竹市與美國韋斯特蘭市跨海線上交流 高虹安盼未來深化合作

【記者張沛森/新竹報導】新竹市推展城市外交再進一步!市長高虹安今天(9日)與美國韋斯特蘭市長科爾曼(Kevin Coleman)視訊會談,雙方就彼此的城市教育、文化及產業特色等議題展開交流。高虹安表示,希望藉由此次機會,讓兩座城市相互熟悉與瞭解,未來能有進一步的互動與合作。

 林韋君冒出型男新歡是米其林帥廚!小她4歲才剛離婚恢單

林韋君冒出型男新歡是米其林帥廚!小她4歲才剛離婚恢單

【曾宛如/綜合報導】45歲女星林韋君被拍到有新護花使者,2人牽手、摟腰、磨蹭,互動親密,據《鏡週刊》報導,該帥氣型男是小她4歲的米其林大廚李皞(Paul Lee),而他近期才剛離婚恢單,對此林韋君表示認識時他就是單身,2人是透過朋友相識,近期互動變多。

林韋君認愛小4歲米其林大廚 他不知交到明星以為她瑜伽老師

林韋君認愛小4歲米其林大廚 他不知交到明星以為她瑜伽老師

【記者趙大智/台北報導】45歲林韋君單身4年,去年被拍到和小4歲的米其林大廚李皞(Paul Lee)約會。3年前她主演的華視8點檔《少女八家將》播出,今出席宣傳時大方認愛,說對方剛開始以為她只是瑜伽老師,直到後來才知交到女明星。一旁的楊子儀非常驚訝,馬上開手機Google,看到186公分的Paul時驚呼:「很壯、又高、又帥!」還說光看照片就被吸引了。

公關女強人控遭米其林名廚辱罵 「用最髒的英文辱罵我的話」

公關女強人控遭米其林名廚辱罵 「用最髒的英文辱罵我的話」

【即時中心/綜合報導】公關女強人岳啟儒昨深夜點名指控,今年6月21日在一場慈善晚宴上,她敬時遭米其林餐廳主廚Paul Lee 李皞「用最髒的英文辱罵我的話」,即使她轉身不理,對方還追著她罵不停,直到她說要叫保全,李皞踹東西洩憤離場後,岳啟儒等不到道歉,因此決定將此事公開。

「用最髒英文」辱罵曾格爾緋聞案元配 名廚奪2023米其林一星

「用最髒英文」辱罵曾格爾緋聞案元配 名廚奪2023米其林一星

【即時中心/綜合報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜,再次獲得一顆星殊榮餐廳「Impromptu by Paul Lee」,主廚Paul Lee李皞昨被公關女強人岳啟儒指控,6月在一場慈善晚宴用「用最髒的英文」罵她,李皞今出席領獎,但不回應該事。

賈永婕攜手頂尖主廚為毛孩「上菜」!限量席位開賣所得捐公益

賈永婕攜手頂尖主廚為毛孩「上菜」!限量席位開賣所得捐公益

【曾仲葳/綜合報導】吃頂尖主廚做菜還能為毛孩盡心力!社團法人諾亞方舟動物同樂協會再度聯手全台頂尖明星主廚,為浪浪獻上幸福盛宴。賈永婕本次與米其林一星主廚Paul Lee李皞、亞洲最佳女主廚陳嵐舒等6位餐飲頂尖職人合作,6/21晚間7點在晶華酒店推出「浪愛有愛,為愛上菜~諾亞方舟慈善愛心晚宴」,席位售價每人16,800元,所得將捐助給毛孩公益團體。

中國不買的鳳梨釋迦米其林餐廳用了!變身這產品還外銷日、法

中國不買的鳳梨釋迦米其林餐廳用了!變身這產品還外銷日、法

【曾仲葳/台北報導】因為中國禁止輸入,讓台東鳳梨釋迦春節後的收購價再創新低,農糧署出奇招,攜手中興大學教授與國內製酒業者共同研發出鳳梨釋迦甜酒,金黃色澤的酒液、撲鼻而來的香氣與細膩甜度,獲得國內米其林餐廳及多家高端餐廳青睞,包含米其林一星的T+T、牡丹、Impromptu by Paul Lee、Holt都能喝到外,連續五年獲得米其林餐盤推薦的真的好餐廳、全台最難訂的餐廳飛花落院、東台灣最難訂的法式餐廳Sinasera 24等20家餐廳酒吧皆有販售,甚至外銷日本和法國,讓台灣好食材被國際看見。

歡慶米蘭、慕尼黑開航 長榮航空米其林餐點全艙等供應

歡慶米蘭、慕尼黑開航 長榮航空米其林餐點全艙等供應

【記者黃盈甄/台北報導】長榮航空為慶賀米蘭、慕尼黑開航,宣布將與米其林一星主廚李皞(Paul Lee)合作,為台北-米蘭航線設計專屬菜單,台北-慕尼黑則提供京都米其林三星主廚中村元計設計的餐點,兩條航線所有艙等旅客,都可享受到米其林主廚設計的料理;機上飲品也融入米蘭及慕尼黑的特色元素,還準備驚喜小禮要送給旅客,共同迎接疫情後開闢新航線的喜悅。

一表看米其林完榜|台菜態芮首奪三星 JL Studio、頤宮同獲殊榮

一表看米其林完榜|台菜態芮首奪三星 JL Studio、頤宮同獲殊榮

【記者陳怡文、陳揚盛/台北報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜。共35家獲選一星,其中7家是新進榜,請客樓則從二星掉到一星,台南則仍無餐廳入選。2018年首登場,台灣至今僅有唯一家君品酒店的粵式料理餐廳「頤宮」,今年仍獲得米其林三星殊榮,另外台灣菜態芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也從去年二星晉升,今年摘下三星,三家餐廳獲三星,是史上最佳成績。

《暗黑破壞神®IV》今重磅上線 三創園區快閃店人氣店長站台

《暗黑破壞神®IV》今重磅上線 三創園區快閃店人氣店長站台

【陳揚盛/綜合報導】萬眾矚目的動作角色扮演遊戲《暗黑破壞神®》系列《暗黑破壞神IV》,睽違十年終於在今天正式發行, 首次邀請亞洲流行天后蔡依林擔任台灣、香港、澳門之《暗黑破壞神IV》官方代言人。暴雪娛樂至6/11在三創園區一樓十二立方展區開設暗黑實體快閃店,販售玩家必收藏的遊戲周邊。

LUMINA CHALLENGE和羊料理決賽登場 蔡鎮羅馬燉飯球、牧羊人翻玩鄉村菜

LUMINA CHALLENGE和羊料理決賽登場 蔡鎮羅馬燉飯球、牧羊人翻玩鄉村菜

【記者劉欣欣/台北報導】在英國有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE」和羊料理競賽首度於亞洲舉辦,經過數月評比後,決賽首戰9/27晚間展開,台北慕軒飯店主廚蔡鎮展演羅馬式燉飯球、手指灼燒、普羅旺斯等7道和羊料理。同樣入選決賽的CANVAS與香色Xiang Xe也將於本周接力完賽,並由知名主廚陳嵐舒、Paul Lee、Nobu Lee擔任評審,選出冠軍。

打敗慕軒GUSTOSO、CANVAS奪冠!香色主廚的「西藏回憶」獲星廚肯定摘和羊料理賽首獎

打敗慕軒GUSTOSO、CANVAS奪冠!香色主廚的「西藏回憶」獲星廚肯定摘和羊料理賽首獎

【記者曾仲葳/綜合報導】在英國已有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE和羊料理競賽」,首度於亞洲舉辦就選中台灣,20家餐廳歷經長達4個月的賽程後,米其林星廚評審團:Impromptu創辦人兼主廚李皞Paul Lee、小樂沐Le Côté LM餐廳創辦人兼亞洲最佳女主廚陳嵐舒、Orchid Restaurant蘭的行政主廚李信男Nobu Lee共同選出最終優勝者,「香色Xiang Se」主廚邱一中以自己的西藏回憶為主題,靠著完美料理與服務獲得「LUMINA CHALLENGE料理競賽」首獎殊榮。

疫後首發!長榮航今首航米蘭爆滿 暌違25年再增歐洲新航點

疫後首發!長榮航今首航米蘭爆滿 暌違25年再增歐洲新航點

【記者陳慜蔚/台北報導】睽違25年!長榮航(2618)再度拓點歐洲,台北-米蘭航線今日正式首航,並於桃園機場舉行首航儀式,除是長榮航在台灣解封後開闢的第一條新航線,也是疫後自亞洲出發第一條新增的義大利航線,更是25年來,長榮航再度增闢的歐洲新航點。

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