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【陳揚盛／台北報導】溫馨的母親節將至，JR東日本大飯店台北推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚，與媽咪歡度最優雅奢華的母親節。「凱華樓中華料理」由近40年經歷的楊德興主廚推出「凱華萱堂感恩筵」四人套餐1萬2800元+10%。「HAYASE」日本料理由日籍主廚郡司行雄精心準備以五月誕生石祖母綠的「翡翠」設計華麗懷石料理套餐，每位3000元+10%起。最受歡迎的自助餐「鉑麗安全日餐廳」除了膨湃的歐洲美食饗宴，主廚陳永儒推出「主廚秘製乾燒干貝龍蝦」一品料理，每位2080元+10%。點心房主廚熊正義打造寵愛媽咪「無盡的愛」覆盆子慕斯母親節限定蛋糕，5.5吋售價1200元。
【陳揚盛／台北報導】 端午節即將來臨，各大飯店紛紛推出豐富多樣的粽子禮盒。JR東日本大飯店台北由擁有近四十年經驗的凱華樓主廚楊德興帶領廚師團隊結合上等食材打造「凱華鮑粽情意禮盒」，內含松露鮑魚臘味粽和變臉煙燻鴨肉粽兩種風味，品嚐獨特的端午美味。每組售價1680元， 5/15前預訂可享受早鳥85折優惠。
【陳揚盛／台北報導】探索正宗日本料理的極致，位於JR東日本大飯店台北B1樓「HAYASE日本料理」由來自仙台的料理長郡司行雄主導推出「迎春親睦會」懷石料理，平日晚餐時段從即日起至4/30，選擇無限暢飲的懷石料理盛宴，四人同行享免一成服務費優惠。
【陳揚盛／台北報導】迎接愉快的情人月，感受幸福的美好時刻，JR東日本大飯店台北精心策劃「絢麗情人一泊二食住房專案」，2/13至3/31為情人們帶來幸福美好的時光，包括兩天一夜入住JR東日本大飯店台北、最有人氣的鉑麗安全日餐廳自助早餐，以及品味以北京宮廷菜系聞名的凱華樓中華料理「磐龍宮殿御膳」套餐，2/7起開放預訂，入住專案價9500元起。
【陳揚盛／台北報導】隨著天氣轉寒帶來了粉嫩香甜的草莓季， JR東日本大飯店台北飯店1F品頌坊烘焙坊精心呈獻草莓季系列限定美食。由點心房團隊傾心打造，即日起至3月底，期間適逢情人節，飯店提供如初戀般滋味的草莓甜點。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北B1「凱華樓中華料理」，由楊德興主廚推出受饕客喜愛的宮廷美食料理。曾榮獲中華與歐洲廚藝金牌之榮耀的楊德興主廚以專研北京料理，尤以宮廷養生料理為最，一路歷經中國菜系、西餐料理及日本料理等洗禮。為了讓更多民眾享受美食，即日起至4/30凡設籍台北市中山區民眾前來享用指定時段享有85折獨家優惠。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理割烹特別呈獻了別出心裁的「新春懷石料理」，套餐價格3500元起，將日本的年節風情及吉祥祝福融入每一道菜式中。先付的「帆立貝松前漬」以北海道松前產的昆布進行醃製，呈現出豐富多層次的口感。而前菜「發財盛合」包括八款象徵財運的菜式，每一道菜都象徵著繁榮與好運。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北今年8月歡慶開幕2周年，即日起至9月30日以日本東北三大祭：青森縣「睡魔祭」、秋田縣「竿燈祭」及宮城縣仙台「七夕祭」為元素進行佈置，即日起JR Hotel Member「JRHM APP」在台灣開始下載使用，透過「JRHM APP」訂房可享有JR東日本大飯店台北會員優惠方案，可享訂房優惠折扣、進行集點使用、視當日房況享有延遲1小時退房，到日本旅遊還可做為指定交通IC卡使用。
【陳揚盛／台北報導】為迎接即將到來的ITF台北國際旅展，JR東日本大飯店台北即日起至11/20舉辦線上旅展。優惠相當超值，包括鉑麗安自助餐平均每張僅1100元、黃袍北京烤鴨一鴨三吃2580元，住宿券4399元買十送一。除了線上搶先購買外，JR東日本大飯店台北一樓大廳同步開賣，即買即用。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起，推出限時兩個月的「歐洲美食節」，標榜以英、法、德、義大利、西班牙等各國風味美食為靈感，獻上經典歐洲美食佳餚，滿足饕客的味蕾。「歐洲美食節」活動即日起至5/4止，平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日週五晚餐及周六日午晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北今年8/23迎來開業兩周年，特別推出名為「繽紛．多彩」的兩周年慶住房專案。旅客在7/1-9/30期間入住，體驗來自日本東北文化祭典的佈置氛圍，同時享受飯店別出心裁的尊寵禮遇。專案適用入住行政房型，每晚8600元起。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北B1的Brilliant鉑麗安全日餐廳以多國美食料理聞名，半開放式廚房多款現做料理的特色吸引食客。即日起至12/29推出平日午餐享六折的「壯世代優惠」活動，加JR東日本大飯店台北LINE好友週一至週四可享「晚晚餐買一送一」。
【陳揚盛／綜合報導】ITF台北國際旅展11/3-11/6於南港展覽館一館展開，JR東日本大飯店台北在旅展四天期間，推出餐券快閃優惠999元(原價1480元+10%)，旅展首日中午12點及每日上午10點、下午3點每個場次限量100名，每位限購2張。購買餐券消費滿8000元加贈JR EAST PASS 2000元抵用券，遊客可用於搭乘日本JR新幹線遨遊日本東北、長野、新瀉等地區。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理餐廳，是有著30年歷史的日本東北仙台的hotel metropolitan 旗下品牌餐廳，因應夏日食欲缺缺，該餐廳料理長郡司行雄(Yukio Gunji)特別推出鰻魚料理，即日起至8/20整套「鰻魚懷石料理」3800元，午餐/晩餐全面供應。
【陳揚盛／綜合報導】今年月餅市場大戰已經提早開打，JR東日本大飯店台北推出「2023中秋賞月禮盒」主題分別是以錦鯉為設計的「水月錦鯉禮盒」，以及以日本和柄美學設計有著滿滿祝福涵義的「金月琉璃禮盒」。兩款中秋賞月禮盒皆享有9/5前早鳥預購享88折優惠。
【陳揚盛／台北報導】每年最期待的聖誕月已經降臨，JR東日本大飯店台北為了迎接這個特別的節慶，不僅在各區域用心裝飾了溫馨的聖誕樹、日本橫手雪屋和歡慶的佈置，還由日籍總主廚芦浦隆二與傑出的台籍主廚陳永儒領導的廚師團隊，在飯店各餐廳推出一系列色彩繽紛的聖誕美食。
【陳揚盛／綜合報導】慶祝JR東日本大飯店台北開幕兩週年慶，Brilliant鉑麗安日式餐廳除了帶來綠竹筍豐富料理，即日起至9/30特別推出滿千送300元活動，還有8人同行用餐上網評論留言，就可加碼贈送每人半尾的龍蝦料理。
【陳揚盛／綜合報導】位於JR東日本大飯店台北B1樓的「HAYASE日本料理」即將舉辦一系列令人期待的「美酒佳餚會」。10/20首場盛會與日本宮城縣佐浦家族經營的浦霞酒造攜手合作，為美食愛好者帶來精彩絕倫的「浦霞美酒佳餚會」，晚餐時段以品評5款日本清酒為主軸，每席6千元外加一成服務費。
【陳揚盛／台北報導】抓住歲末年終尾牙商機，JR東日本大飯店台北自2023年12月1日至2024年3月31日期間特別推出「捷報萬瑞 福運龍來」尾牙春酒專案，為企業提供超值的宴會選擇。專案將提供中、西、日式多元美食饗宴，並附加無限暢飲服務。中式宴會廳尾牙春酒專案每桌價格，週一至週三1萬6800元起，週四及週日每桌價格2萬2800元起。每桌提供精選紅酒2瓶，並附席間3小時的果汁無限供應。宴會廳提供免費的投影、音響、燈光和麥克風等設備，並提供用餐期間4小時的免費停車服務。
【陳揚盛／台北報導】此時的日本東北正值雪祭，也是開始賞梅走春的美好季節。位於JR東日本大飯店台北B1源自日本宮城縣仙台的「HAYASE日本料理」，即日起至2/24推出全新料理，以2月梅花為主題設計正統日本料理，午餐套餐2480元起，晚餐套餐3500元起。
