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汀士頓單一麥芽蘇格蘭威士忌傳承雪莉桶 50ml全家便利商店上架

汀士頓單一麥芽蘇格蘭威士忌傳承雪莉桶 50ml全家便利商店上架

【陳揚盛/綜合報導】來自蘇格蘭高地區的單一麥芽威士忌「汀士頓傳承雪莉桶單一麥芽威士忌」,50ml瓶裝已經在全台全家便利商店上架,汀士頓再次攜手亞洲50大酒吧的朝聖名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu,利用最具代表性的核心酒款「汀士頓1785傳承雪莉桶」,探索超商食材並以汀士頓的創新精神為靈感,實驗出與眾不同的絕佳風味,讓消費者可以輕鬆在家中創造出亞洲50大酒吧的美味特調。

麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy 來台 創未來200週年特展探索麥卡倫歷史殿堂

麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy 來台 創未來200週年特展探索麥卡倫歷史殿堂

【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫慶祝200週年,舉辦《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》帶領參觀者踏上一場穿越時空的感官旅程,回溯開創者們的初心與傳承。麥卡倫攜手4位頂尖名廚特別研製專屬麥卡倫200週年的餐搭體驗,將其悠久且傳奇的歷程化為精緻風味饗宴,首席釀酒師Euan Kennedy更親自來台為展覽揭開序幕。

《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》11月登場 4大策展亮點搶先看

《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》11月登場 4大策展亮點搶先看

【陳揚盛/綜合報導】在邁入200週年之際,麥卡倫以「200 Years Young」承繼過往放眼未來為引,11/9起在華山1914文化創意產業園區呈現《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》,引領大眾悠然穿越麥卡倫的「過去」、「現在」與「未來」,特別展出麥卡倫200週年鉅獻,史上最高年份臻釀「TIME:SPACE時空旅行」,讓所有威士忌愛好者能夠一睹麥卡倫傳奇魅力,本次展覽更攜手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜點與TERRA土然,以麥卡倫漫漫歷程為靈感,透過細膩的風味激盪,展現獨樹一幟的味蕾饗宴。

麥卡倫《為時代 創新味》 作家葉怡蘭匯聚名廚與酒吧共譜時光味旅

麥卡倫《為時代 創新味》 作家葉怡蘭匯聚名廚與酒吧共譜時光味旅

【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫不僅是經典的代名詞亦是跨越時代的創作,乘載著2世紀深厚文化底蘊,持續放眼未來,探索無限可能。隨著台灣飲食文化日益成熟與用餐形式的多元發展,餐酒佐搭追求與時俱進、求新求變,麥卡倫秉持「承繼過往,放眼未來」的精神,以「雪莉王者」多樣且細膩的威士忌風貌,持續在餐搭文化中領航,在邁入200週年之際以《為時代 創新味》為引,攜手飲食作家葉怡蘭、侍酒師何信緯以及Restaurant A主廚黃以倫,探討餐酒領域間的工藝、創意與創新,透過「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向,開啟「麥卡倫 · 新餐桌」新紀元,冀以餐酒搭配實現五感之最,帶來劃時代的餐搭饗宴。

灃食基金會暑期良食脈動巡迴講座、永續桌遊體驗 8月陸續登場

灃食基金會暑期良食脈動巡迴講座、永續桌遊體驗 8月陸續登場

【陳揚盛/綜合報導】為將地球永續理念注入飲食教育中,灃食公益飲食文化教育基金會8月舉辦多場相關活動,包含可讓學生學習平衡碳足跡的「平衡地球美食家-永續桌遊體驗」及集結「永續達人」分享多元生活經驗的良食脈動巡迴講座等,歡迎民眾帶領學童報名。

「亞洲50最佳酒吧」出爐!台灣3間酒吧入選 台中《VENDER》全台最強

「亞洲50最佳酒吧」出爐!台灣3間酒吧入選 台中《VENDER》全台最強

【陳揚盛/綜合報導】今年亞洲酒吧界的年度盛事「亞洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」迎來第九屆頒獎典禮,7/16在香港揭曉,由業內專業人士,包括調酒師、酒吧主理人、酒評家和調酒愛好者共同投票選出年度50間頂尖酒吧。台灣今年共有8間酒吧入選百大名單,3間入選50最佳酒吧。裸鑽雪莉身為「亞洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)」的官方蘇格蘭威士忌合作夥伴,攜手第三屆裸鑽雪莉Bar Swap調酒大賽的冠軍Bar Pine松一同前往頒獎典禮,現場展示裸鑽雪莉冠軍調酒, 將「Live Naked」的理念展現的淋漓盡致。為慶祝此次「亞洲50最佳酒吧」的盛事,今年8月在台灣也將展開兩場調酒盛會,將在地調酒文化引領至世界,並獨家推出裸鑽雪莉 #現在Chill裸調 夏日限定禮盒。

清涼一下!兩大超商「指定冰品任2件0元起」 還有啤酒3件82折

清涼一下!兩大超商「指定冰品任2件0元起」 還有啤酒3件82折

【記者林則澄/台北報導】最近天氣愈發悶熱,何不找個機會消暑一下?兩大超商祭出指定冰品任選2件0元起,其中全家便利商店還有指定啤酒任選3件82折,並且獨家開賣台啤聯名乖乖的奶油椰子啤酒、知名酒吧Bar Mood聯名茶立方系列調酒系啤酒,民眾走過、路過但別錯過。

週末優惠!超商冰品「2件0元起」 咖啡5杯現省85元、茶飲7折

週末優惠!超商冰品「2件0元起」 咖啡5杯現省85元、茶飲7折

【記者林則澄/台北報導】明天、後天(25日、26日)就是萬眾勞工期盼的週末,還有各大超商的好康活動隨之而來,其中萊爾富一次購買5杯咖啡最低現省85元,7-ELEVEN、全家便利商店還有指定冰品任選2件0元起,OK mart則是多款茶飲單杯7折,喜歡的民眾千萬不要錯過。

美加來台旅客恢復疫前7成5 觀光國家隊赴北美行銷「食」力

美加來台旅客恢復疫前7成5 觀光國家隊赴北美行銷「食」力

【記者陳怡文/台北報導】依據交通部觀光署統計,今年1-7月美國及加拿大來台旅客累計超過32.5萬人次,恢復率達2019年同期的7.5成左右,為歐美紐澳市場來台人次最多且恢復最良好的地區,為此龐大潛力客源,交通部觀光署特別組成台灣觀光國家隊共赴北美推廣,期促成商務合作契機,鼓勵北美業者包裝台灣旅遊行程產品,吸引更多旅客來台觀光。

把飲食變成藝術!盤飾甜點之王推全預約制餐酒套餐

把飲食變成藝術!盤飾甜點之王推全預約制餐酒套餐

【曾仲葳/綜合報導】有著甜點藝術家、舌尖建築師美譽的前米其林餐廳樂沐甜點主廚Hiratsuka平塚牧人,以美到像藝術品的盤飾甜點聞名。過去,只能在米其林餐廳淺嚐他的手藝,現在,平塚牧人攜手攜Bar Mood Taipei 吧沐創辦人Nick Wu吳盈憲開設全台首家吧台展演體驗型態的盤飾甜點餐廳「akeruE」,以甜點套餐搭配Liquid paring,利用一頓餐的時間讓五感完全投入在藝術氛圍,套餐包含七款甜點,每人2500元+10%,並提供2-3組paring體驗,價格為700至1300元+10%。採完全預約制,每周只開放3天,12/25晚間7點在in line開放訂位。

台灣調酒界盛事BAR SWAP總決賽11/28登場 「最騷吧」終極10選1

台灣調酒界盛事BAR SWAP總決賽11/28登場 「最騷吧」終極10選1

【記者曾仲葳/綜合報導】自2021年起連續3年被選為世界及亞洲50最佳酒吧官方合作夥伴的裸鑽雪莉Naked Malt,今年在台灣舉辦「裸鑽雪莉 BAR SWAP」調酒大賽,初賽經過全台40間酒吧激烈角逐、長達1個月的評選後,最終選出10家人氣酒吧晉級全台10強總決選,將於11/28、11/29於台南舉辦總決賽,評選出最「裸」、最「騷」的傑出酒吧調酒。

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