【陳揚盛／綜合報導】當經典客家食材走進調酒世界，在高空夜景的浪漫氛圍中激盪出全新風味。台北遠東香格里拉攜手高雄知名酒吧Bar Dip，3/7至3/8晚間8點在馬可波羅酒廊以客家文化為靈感，將客家桔醬、梅乾菜、馬告、破布子等在地風味巧妙融入酒體，由榮獲2023年度「最佳新酒吧」與「全台人氣酒吧第七名」的Bar Dip主理人陳宥任 (龍兒)，親自設計四款特色調酒，包括熱情奔放的「淑淑的䘑」、鹹甜交織的「鄉村婦女美德」、草本清香的「植仁」，以及綿密滑順的「客家大嬸の小吃部」四款特色調酒，每杯450+10%元。限時兩日於馬可波羅酒廊獨家供應，透過創意調酒帶來全新微醺體驗。
【記者凃建豐／高雄報導】夏日炎炎，來一杯清涼High Ball最消暑！高雄市觀光局舉辦「高雄雄嗨調酒節 Kaohsiung High Ball Day」，8月10、11日從下午3點到晚上8點30分，將於愛河熱鬧登場。活動邀集超過40家以上酒吧與餐酒館，其中高雄在地業者達30家以上，如將客家元素融入調酒的「Bar DIP」、老宅酒吧「無聲的所在」、「窗吧」、「行者」等在地知名店家。25家以上美食餐車，如「俞煙-台味炭烤」、「醬男漢堡」、「三興堂」手沖泰式奶茶及「另起滷灶」等共襄盛舉，現場還有精彩DJ秀及火舞表演。
