豆漿粉做內餡 慈濟營養師教你DIY健康月餅
【記者黃瑞娟／花蓮報導】中秋佳節將至，民眾不免俗會吃月餅來慶祝佳節，但傳統月餅高油高糖高熱量，容易對健康造成負擔，花蓮慈濟醫院營養科團隊教大家以不開火的方式，利用富含高蛋白質的豆漿粉、地瓜等食材來製作創意月餅，適合全家一起動手DIY。
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