台餐飲業者前進新加坡 媒合會促成9張合作意向書
台灣經濟部為協助業者拓展海外市場，率10多家餐飲業者前進新加坡，包含鬍鬚張等知名業者，並於8月17日舉辦台星業者媒合交流會，共促成業者簽署9張合作意向書，創造合作契機。
批發、零售及餐飲業1至9月營業額 均創歷年同期新高「三冠王」
【記者許麗珍／台北報導】經濟部統計處今公布9月批發、零售及餐飲業營收。批發業9月營收1.1兆元，創同月新高且「連23紅」；零售業營收3,524億元「連13紅」；餐飲業營收734億元創同月新高且「連5紅」。此外1至9月營業額，批發、零售及餐飲業均創歷年同期新高。
餐飲業超缺人！ 13萬個工作機會等你來
【生活中心／台北報導】國門解封加上疫苗施打普及，國人漸能接受與病毒共存，外出消費意願大增，餐飲業者為迎商機，必須在短時間內補足人力，根據1111資料庫顯示，目前有13萬筆餐飲相關工作機會，包括內場、外場、領班主管等，與2022年1月同期相較，職缺數明顯增加22.7%，「事求人」的市場供需，適合趕在農曆年前上工、又不排斥投身餐飲界的求職人。
景氣復甦餐飲業苦缺工 生意太好要關門
【記者林巧雁／台北報導】2023年首月餐飲業營業額站上歷年最高，智慧餐飲科技品牌 iCHEF 14日公布最新餐飲業《2023 展店規劃大調查》指出，超過6成餐飲業者計畫擴店，多店業者近9成想再展店，另超過5成「單店」的餐飲業者也希望開分店。
餐飲業薪水漲！這兩縣市平均薪資破4萬全台最高 撈麵師月薪可達7.5萬
【記者蕭文康／台北報導】據政府公開數據顯示，近5年餐飲業從業人員平均月薪連年調漲，漲幅更來到7.9%，對比數字科技旗下518熊班站內資料，新竹縣市及桃園市平均最高薪資逾4萬元，超過整體均薪（36069元），且六都今年1~11月每月職缺量皆破萬筆，可見國內餐飲業缺工影響範圍之深遠，餐飲業者在人才招募策略上，除高薪外，還需提出更具吸引力的員工福利來吸引人才。
人咧？香港耶誕節餐飲業績估下跌1至3成
往年耶誕節是香港餐飲業生意興隆的時刻，但今年遇到連續4天放假，香港民眾有的遠遊、有的北上到深圳購物，專家評估，今年耶誕假期整體業績較去年下跌1到3成。
餐飲業妹子「年終0.8個月」秒提離職！釣出一堆人比慘：我只有一本書
【于知齊／綜合報導】歲末年終，上班族辛苦了一整年，最期待的莫過於是年終獎金的開獎，有餐飲業員工抱怨，年終只有0.8個月，最後失望的提離職，不過，不少餐飲從業人員表示在業界已經不錯了，還釣出一票人比慘，有獸醫助理透露他只收到一本「心靈成長」的書。
餐飲業搶人才掀起加薪潮 這集團最高調薪12%
為改善餐飲業缺工問題，連鎖餐飲集團王品、築間、豆府、乾杯、漢來等今年以來陸續宣布加薪，在全球約有500間門市的繼光香香雞品牌宣布，10月起門市人員加薪4%，並加強下半年東南亞展店力道。
大巨蛋爆鼠患！北市衛生局出手 周邊餐飲業者加強稽查
【記者林芳如／台北報導】2023年亞洲棒球錦標賽在台北大巨蛋開打，卻爆出鼠患危機，昨日發生老鼠咬斷轉播線路，導致大螢幕當機。台北市衛生局表示，如果場館內部倉庫堆積太多雜物，沒有定期清理就可能帶來鼠患，近期也將加強大巨蛋周邊餐飲業者稽查抽驗頻率。
餐飲業回溫！ 王品2月初收到履歷較過年前暴增逾4成
餐飲業春燕來了，王品集團最新統計，2月初收到履歷數，比較過年前增幅超過40%，且已有不少「哥姊級」的中高年級服務生加入集團，較去年同期成長逾6成，有望成為缺工解方。
南韓物價漲不停 政府急召餐飲業談凍漲
受物價飆漲影響，南韓連鎖餐飲業者近期接連調漲餐點價格，包括漢堡王部分餐點自去年10月起平均調漲2%，麥當勞及Lotteria部分餐點平均調幅則超過5%，南韓農林畜產持品部今天召集星巴克、橋村炸雞、連鎖速食Mom’s Touch等連鎖餐飲業者座談，希望穩定外食市場價格。
零售餐飲業徵才需求高！20企業釋1122職缺 最高月領70K
【記者葉家瑋／台北報導】台北市政府就服處本月19日到22日將舉辦徵才活動，共計有20家企業、1122個工作機會釋出；北市府勞動局長高寶華表示，本週徵才廠商中零售餐飲業達8成，其中OSIM新加坡商傲勝銷售人員開出7萬元的徵才條件。
化糞池功能不彰水溝飄異味 竹市環保局開罰餐飲業者
【記者張沛森／新竹報導】新竹市埔頂二路至慈雲路口附近的水溝從今年11月中旬起接連有民眾反應，臭味四溢，影響生活品質，經環保局派員清溝作業後仍不斷有異味產生，環保局稽查發現係起因當地的餐飲業者設置的化糞池功能不彰，造成污染物排出影響，將依違反廢棄物清理法處罰，並在今天（30日）再度派員進行清溝作業。
餐飲業者疫後海外布局 經部助攻台菜上架澳洲Seekit超市販售
【記者許麗珍／台北報導】國門重啟疫後國際商機回溫，經濟部商業司協助餐飲業者規劃海外布局，今完成2家台灣業者與貿易商簽署採購合作意向書，包括老字號「鄧師傅功夫菜」台菜餐廳將與澳洲海旭（Hai-Xu International）合作，將鮑魚海皇羹等特色料理上架至澳洲Seekit超市販售；澳洲海旭則與玉米三巷冰淇淋，預計年底將芒果雪酪及芭樂雪酪上架至澳洲通路。
新北查獲7家餐飲業者豬肉標示不實 鍋台銘、三顧茅廬上榜
【記者曾佳俊／新北報導】美豬洗產地爭議延燒，新北市衛生局10月啟動專案查核餐飲業者使用豬肉標示，累計已查核83家，查獲其中3家業者未標示豬肉原料原產地，4家業者豬肉原產地標示不實，依法開罰並公佈違規業者名單，其中林口阿宏廣西螺絲粉使用美國豬卻未標示，而三顧茅廬林口文化店竟用台灣豬標示成加拿大進口肉。衛生局表示，未標示豬肉原料原產地者違反食品安全衛生管理法第25條規定，依第47條第10款可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰; 標示不實者違反同法第28條第1項規定，依第45條第1項可處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。
16企業釋755職缺 Roots開出50K！還有旅宿、餐飲業等你來
【謝玄辰／台北報導】臺北市就業服務處邀集16家知名企業，包括首次徵才活動的歐美品牌休閒服飾Roots，提供銷售人員高薪50K，還有旅宿業的晶華酒店等多家飯店，以及餐飲業的星巴克、麥當勞、摩斯漢堡等企業，提供755個工作機會，讓找工作的民眾年後轉職、開「薪」就業！
今年景氣回溫？調查：4成企業估「跟去年相同」 住宿、餐飲業最缺工
【記者王良博／台北報導】人力銀行調查發現，有29%企業認為今年景氣將比去年好，但也有29.1%企業認為會比去年差，看好看壞旗鼓相當，認為今年與去年景氣相當的企業則有約4成。其中，住宿餐飲業對景氣最為樂觀，營建業則最悲觀。另外，各產業仍面臨「內需熱、外銷溫」的情況，內需產業依舊缺工，徵才量較多的產業，以住宿及餐飲服務業21.3萬人最多。
疫情紅利消退 經部估明年零售餐飲業營收仍將維持成長
疫後報復性消費紅利帶動今年零售、餐飲業一路暢旺，經濟部統計處表示，明年儘管基期墊高，但在基本工資調漲、政府減稅措施等支撐下，預估零售餐飲營收將維持正成長格局。
疫情退散！旅遊、餐飲業擴大徵才 年薪上看百萬
【記者陳怡文／台北報導】農曆年後迎來近14年最大轉職潮，據求職網站調查，高達94.2%上班族年後想換工作，創下 14年以來新高，雄獅集團因應國際旅遊市場回溫需求旺盛，預計擴⼤徵才500⼈，2/18松菸欣講堂文創基地舉辦首場實體徵才招募活動；麥當勞則祭出加薪搶人才，3月起調升正職管理組起薪，預計招募逾1,000名正職人員。
餐飲業也推「0+7」 團主揪足8人用餐自己免付費
【記者葉盛耀／台北報導】台灣在10月13日起國境解封，旅客入境改採「0+7」檢疫，餐飲業者也以此做為活動的發想。MO-MO-PARADISE即日起推出「享團長0元+7人團員活動優惠」，即8人用餐，可享1人免費招待，只要8人成團，出示任一人之有效護照或照片，即招待一人免費享用。
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