
台北文華東方「雅閣」中餐廳推夏日菜單 七道粵式經典詮釋旬味
阮明燊精心以前菜拼盤完美體現粵菜的經典元素與細緻工藝「雅閣叉燒皇」為傳統粵式燒味代表,選用肉質軟嫩的...
阮明燊精心以前菜拼盤完美體現粵菜的經典元素與細緻工藝「雅閣叉燒皇」為傳統粵式燒味代表,選用肉質軟嫩的...
...《台灣米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,由主廚阮明燊於8/8晚餐及8/9至8/10午、晚間,以龍...
...受饕客盛讚的好味道。由米其林一星「雅閣」中餐廳主廚阮明燊與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法,每顆月餅需費...
阮明燊師傅擁有逾27年紮實的粵菜經驗,1969年生於香港,1998年於香港粵菜殿堂「福臨門」從學徒起...
精選粵饌 × 六款獺祭清酒名作由雅閣新任主廚阮明燊掌杓,承襲粵菜傳統精隨,以匠人之心詮釋料理的豐富面...
...《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,由新任主廚阮明燊嚴選和牛、龍蝦、鮑魚等頂級食材,5/9至5/...