獨家|棒棒堂阿緯厲害了!開22間餐廳年收破10億 又要插旗精品百貨
【記者林丞偉/台北報導】棒棒堂男孩出身的阿緯(劉峻緯)與愛妻錢文儀斜槓餐飲業10年有成,從最初創業抵押房子,籌資800萬台幣all in從香港引進港點名店「點點心」,日子最苦時,連跟好友威廉吃飯對方都以為他是來要借錢的;如今,不可同日而語,阿緯搖身一變餐飲大亨,粗估年營收締造破數10億營業額,阿緯向《壹蘋新聞網》表示,目前「緯豆集團」旗下已有16家「點點心」、6家「忠青商行」全台灣共22家門市,預計在今年結束,到達25家門市。阿緯不滿足於此,興奮地分享,7月25日將在台北微風信義百貨,正式推出緯豆集團首間自有餐飲品牌「炒湘湘」,有別以往他代理引進的港式料理,主打湖南湘菜的好滋味,問他是否打算將自家飲餐品牌上市上櫃?他笑說:「希望有這麼一天。」