晶華酒店換用「方舟畜牧場」放牧雞蛋 友善蛋料理體現食材永續
【陳揚盛／綜合報導】台北晶華酒店推動「永續美食計畫」不遺於力，今年四月全面換用花蓮黎明「方舟畜牧場」非籠飼放牧雞蛋的二樓上庭酒廊，即日起於假日早午餐的「友善蛋料理」菜單中加入「太陽蛋佐鹹牛肉馬鈴薯餅」以及「松露野菇歐姆蛋」兩款新菜，透過烹藝讓消費者體認「友善蛋」背後的良善立意，享用美食的同時也為動物福利、人道關懷以及食材永續盡一份心力。
胡同燒肉首推中秋月見套餐！第四季進軍美國 大巨蛋開韓BHC炸雞
【陳揚盛／綜合報導】日式精緻燒肉品牌「胡同燒肉」首次推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」，以精選食材與精湛技藝，呈現豐富秋季饗宴，9/5至9/22更加碼「柚見 古月仔」回娘家活動，饕客到胡同燒肉任一門市用餐，出示過去在胡同燒肉用餐照片，即免費獲得「老欉文旦」乙顆，全台限量2000顆。
泡泡尿和奧運跳水有關？泌尿科醫師解釋「其中關聯」
【記者黃泓哲／綜合報導】奧運季節到來，跳水比賽的「水花消失術」總是讓人驚嘆。但你是否知道，尿尿會有泡泡的現象其實與此類似？在門診中，常有病人擔心泡泡尿是否意味著腎功能變差，甚至擔心需要洗腎。然而，多數情況下，泡泡尿並不需要過度擔憂。泌尿科醫師呂謹亨解釋，如果泡泡在5-10分鐘內消失，通常無需擔心。
紅殼蛋比白殼蛋營養？吃蛋3大迷思一次破解
【記者黃泓哲／綜合報導】雞蛋作為日常飲食中的營養品，常常引發許多迷思，包括紅殼蛋、白殼蛋哪個更營養？一天能吃幾顆蛋才不會膽固醇超標？對於這些疑問，營養師楊哲雄來為您一一解答。
吃了會幸福！大武山牧場推日本最高規生食級標準「幸せ鮮蛋」
【陳揚盛／綜合報導】對日本人來說，一天的開始如果能吃一道生蛋拌飯，就能獲得一整天的幸福能量；對台灣人而言，雞蛋更是三餐中不可或缺的一部分，漢堡排上的生蛋、叉燒丼飯中的蛋黃、壽喜燒沾生蛋液，美味料理搭配生雞蛋的靈魂吃法各位饕客們一定知道，鮮蛋專家《大武山牧場》如今更與日本最大蛋雞牧場《TAMAGO&COMPANY株式會社》（原伊勢食品）合作，以「日本職人品質、台灣在地生產」為目標理念，正式推出符合生食級標準的「幸せ鮮蛋」， 7 月起將可以在全家便利商店「FamiSuper選品超市店」、大潤發等通路購買到，並在與各大餐廳美食料理中品嚐到，其中將串連11家精選餐廳展開為期一個月的「幸せ蛋祭典」期間限定活動，推出精緻的生食級雞蛋料理。
江坤俊爆院內激戰護理師 律師李怡貞列「3大原因」點名元配
【記者林秭渝／台北報導】名醫江坤俊被爆劈腿院內護理師，雖然他與妻子劉藺秦一同對外發聲「目前家庭狀況一切正常，感謝各界關心。」但仍止不住烈火持續延燒，今(9日)又有消息指出他與護理師愛得高調，不只在醫院接吻被看到，甚至在小房間激戰也被抓到，現場更遺留下內褲，江坤俊因此付了500萬封口費，對此經紀人目前不予回應。而經常對於時事給予評論的律師李怡貞也在臉書分享看法。
男大生蛋蛋「從荔枝變芒果」 忍半年不敢說！就診驚罹睪丸癌
【記者鮮明／台中報導】台中市1名20歲的男大生，個性害羞內向，去年中發現自己右側睪丸比左側大，但因不痛不癢不以為意，後來睪丸持續變大，仍因害羞未跟家人說，直到今年初睪丸從正常的荔枝大小變成像芒果、鵝蛋，大到連穿寬鬆垮褲都藏不住，只好就醫，確診是睪丸癌，幸好癌細胞未轉移，經緊急切除手術合併化療，目前仍持追蹤中，未來只要定期追蹤精子數量與品質，就能正常受孕。
台中連續1個月路口大執法來了 專抓車不讓人！行人違規也要罰
【記者鮮明／台中報導】台中市警局為降低行人死傷事故，將於6月24日至7月23日展開為期1個月的「維護行人安全大執法」專案勤務，要求各分局針對轄區行人易生事故路口編排勤務，除了車輛闖紅燈、未禮讓行人、路口搶快提前左轉彎外，行人闖紅燈、隨意穿越道路也是取締重點，呼籲駕駛人及行人互相尊重，共同維護交通安全。
不是腸胃炎！孩童高燒狂瀉住院 醫師：火鍋別這麼吃「真的很可怕」
【林士為／綜合報導】沙門氏菌感染症屬全球分布，病例最常發生於嬰兒和五歲以下小孩，小兒科醫師王韋力分享，有位孩童持續發燒兩天，整天腹痛，病程看起來就不像是一般的病毒性腸胃炎，所幸該名媽媽有聽他的建議才避免遺憾，夏天除了常見的病毒性腸胃炎，也會有可怕的沙門氏菌，威力醫師提醒飲食上要多注意，由於台灣人最愛吃火鍋，並提醒大家兩件事！
早點吃花生就不會過敏了！ 關鍵在這年齡以前多接觸
【余平／綜合外電】一項最新發布的研究指出，兒童越早接觸花生製品，日後發展出花生過敏的機率較低。
高雄旅展開展 陳光復到場推「漫遊澎湖」參加花火節
【即時中心／綜合報導】2024高雄旅行公會國際旅展今天至5月27日在高雄展覽館舉行，澎湖縣政府以「漫遊澎湖」為主題參加，澎湖縣長陳光復到場抽出3位幸運民眾贈送特製伴手禮盒，並加碼抽出5位獨享購買行程才有的豐富獎品。現場還準備了許多空運的當地名產供大家品嚐，推廣澎湖的在地產業與旅遊美景。
正宗「網咖泡麵」 網咖老闆教你這樣煮出人間美味！
【李雅欣／綜合報導】泡麵向來是簡單方便的台灣國民美食，不過許多人卻對「網咖泡麵」念念不忘，日前有網友在PTT發問「泡麵怎麼煮才能跟網咖一樣好吃」，沒想到近日就有網咖老闆分享「正宗網咖泡麵」影片，短短6天吸引數十萬人點閱，網友們紛紛直呼：「不愧是專業的網咖泡麵！」
幼童高燒腹絞痛黑泥便一天十幾次 沙門氏菌釀禍！疑上完廁所沒做好這事
【記者凃建豐／高雄報導】2歲半蔡小弟發燒腹痛，腹瀉黑泥便一天10幾次，拉到虛脫無力掛門診就醫，住院後的發炎指數仍高達100多！糞便經培養確定沙門氏菌感染，以第三代頭孢子抗生素與益生菌治療，經過一週順利康復。醫師說，沙門氏菌傳染途徑是接觸或糞口傳染，最可能的是上完廁所、接觸貓狗家禽家畜後，沒洗手或沒擦乾淨，透過吃食飲品，或接觸造成自己或他人感染，是最容易病從口入的疾病。
澎湖縣府台北國際春季旅展推優惠 縣鳥縣魚現場吸客
【即時中心／綜合報導】澎湖縣政府參加4月12日到15日在世貿一館舉辦的STF台北國際春季旅展，今日正式開展，「縣鳥-澎湖小雲雀」和「縣魚-玳瑁石斑」遠從澎湖來到現場，可愛模樣吸引不少人潮聚集，縣府表示4天展期中準備精彩豐富的活動，歡迎大家來「漫遊澎湖」。
郭昱晴當立委2個月生日當天竟被騙 收斥責假公文助理落淚她傻眼
【記者趙大智／台北報導】54歲郭昱晴以《麻辣鮮師》裡「萬老師」為人熟知，今年當選台灣不分區立委，上任2個月，連4天前生日都是在立委辦公室過的。助理們偷偷搞整人騙局，拿假公文質疑她「攻擊性太強」，其中一位男助理還落淚，跟真的一樣。
寶林茶室被害人+1！台南女點滑蛋河粉赫見「蛋很生」 跟他同時段、同餐點嚇壞了
【記者王志弘／台南報導】寶林茶室中毒案又傳出被害者！台南1名女子上周五（22日）北上信義A13的寶林茶室用餐，店員上餐時讓她「嚇一跳，蛋很生」，但她還是認命吃完，不過當晚回台南就狂拉肚子，隔天全身發軟，吐4次、拉5次，看到寶林事件爆發後，自己跟首位不治案例是同一天同時段用餐，「當時隔壁有坐對男女，也是點素食炒河粉，當下嚇一跳，是不是就是通報的最嚴重案例」，並慶幸自己只有上吐下瀉。
官方賣地產生定錨效應 標售成交天花板成周邊地板價
【記者葉家銘／綜合報導】台灣金聯透過標下地方政府抵費地，加價轉售土地引發炒地風波，而之所以建商會如此動氣在於土地屬稀有資源，當地價不斷上漲代表建商取得成本提升，然而地價為何不斷上升？專家分析，關鍵原因就是公部門賣地，導致區域出現定錨效應，同區段私地主將標售成交天花板，變成自有地想賣成交地板價，造就地價不斷飆升。
雞智商=小學生！超殘酷飼養法「無法排出寄生蟲」 蛋殼顏色秘密曝光
【許潔如／綜合報導】雞蛋的外殼顏色有深有淺，流傳紅殼雞蛋比較營養的說法，但台灣之心愛護動物協會表示，雞蛋外殼的顏色不影響蛋的營養程度，差異主要跟雞的品種有關。而一般的雞智商約是人類7-9歲的年紀，大約是小學生的智商。
真是兩難！跟著食安專家不點這「4道美食」 或是....別跟他們去餐廳
【趙虎威／綜合外電】如果有個食安專家的朋友真好，用餐時都可以聆聽他們的最專業意見；不過，如果食安專家建議不點的菜色，都是你愛吃的美食呢？那就真的是兩難了。美國食安專家建議，到餐廳不要點這「4道美食」，嗯！可以想一下嗎？
天冷吃鍋注意！海產別用鹽水清洗 火鍋料結霜別買
【記者林芳如／台北報導】台灣人超愛吃火鍋，但食材挑選、清洗和烹煮常見一些錯誤觀念，提高食物中毒風險。專家提醒，海產不要用鹽水清洗，因為腸炎弧菌最愛鹹水環境，貝類加熱到一開殼別急著吃，多煮5-10秒比較安全；火鍋料如果結霜建議不要買，代表保存過程有溫度變動，影響保存期限。
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