日本超人氣吐司店開業4天就NG！遭抓3缺失　業者說話了

【記者張綵茜／台北報導】日本的超人氣吐司專賣店「銀座仁志川（銀座に志かわ）」本月10日於台北市敦化南路盛大開幕，不過《壹蘋新聞網》接獲爆料，該店尚未完成食品業者登錄就違法對外營業。今（14日）北市衛生局派員前往稽查並提及，現場查有員工物品與作業區未有效區隔、冰杓未妥善放置、未能出示人員體檢資料等衛生缺失事項，已要求業者3日內改善。對此，業者回應，台灣首店由日本總部直營，開業經驗不足，提醒事項都已全數改善，虛心接受指教。