爆紅壽司主廚渡邊貴義首度台 客座初魚鮨一餐破3萬元幾乎全賣光
【陳揚盛/台北報導】初魚餐飲集團旗下的「初魚 鮨」,邀來福岡壽司名店「照壽司」兼IG網紅壽司主廚渡邊貴義首度登台,今(1/11)、1/13、1/15分別在台北、台中、高雄三地舉辦限量客座餐會,渡邊主廚與其標誌性的「劇場型壽司」呈現在台灣饕客面前未演先轟動,每人要價2萬8800+10%元,除了高雄場剩零星座位,台北台中都有人包場搶光。
【陳揚盛/台北報導】初魚餐飲集團旗下的「初魚 鮨」,邀來福岡壽司名店「照壽司」兼IG網紅壽司主廚渡邊貴義首度登台,今(1/11)、1/13、1/15分別在台北、台中、高雄三地舉辦限量客座餐會,渡邊主廚與其標誌性的「劇場型壽司」呈現在台灣饕客面前未演先轟動,每人要價2萬8800+10%元,除了高雄場剩零星座位,台北台中都有人包場搶光。
【記者陳怡文/台北報導】新光三越全台14店,週年慶自10/5起陸續開打,10/26起輪到台北天母店熱鬧展開至11/19止,這回最大亮點就是19年來大改裝,除了知名日本料理品牌「初魚」鮨、鐵板料亭雙品牌進駐外,還有世界最大冰淇淋專賣店「31冰淇淋」重返天母、全新店裝「法雅客」引進Samsung、DJI旗艦館2大天母獨家店中店,有20家新品牌入駐,去年週年慶檔期業績超過4億元,今年預估成長5.7%,全年目標15億元,成長12%,1至9月業績已破16%。