Q sweet吳葵妮蟬聯三屆世界冠軍奪7獎　穩坐亞洲巧克力天后

【陳揚盛／綜合報導】Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮蟬聯「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards （ICA）三屆世界冠軍，過去她選用許多台灣在地食材在國際舞台爭光，今年她覺得讓「世界看見台灣」不單只是讓世界看見台灣的食材，也可以讓世界看見台灣還有很多行業的職人精神很珍貴。因此巧克力女王大膽將調酒師的創作轉換成巧克力，液體的調酒如何轉換成固體的巧克力? 過去曾任連鎖甜點集團產品研發總監的吳葵妮以其獨具的藝術美學和風味拚配工藝，甫在2024年世界巧克力大賽亞太區狂奪1金2銀2銅2特別獎2共7大獎項，參賽至今累積共有5個產品奪冠世界金牌與6個產品奪冠亞洲金牌，堪稱亞洲巧克力天后，同時也是得獎最多的手工巧克力師。