中秋烤肉「懶人備料」1瓶搞定 台鹽塩麴替代烤肉醬
【記者許麗珍/台北報導】中秋佳節慶團圓,烤肉幾乎已是全民運動,近年養生風潮崛起,台鹽表示塩麴被稱為萬用調味料,順勢成為最「食尚」的中秋烤肉調味良伴,消費者可使用塩麴替代烤肉醬,減少調味料熱量負擔並降低鈉攝取,用於醃肉可軟化肉質,醃漬蔬菜也可提升鮮味,是中秋烤肉的健康選擇,無論在家輕鬆烤或者戶外揪團烤,懶人備料一匙速成,方便好用的塩麴一瓶全搞定。
【記者許麗珍/台北報導】中秋佳節慶團圓,烤肉幾乎已是全民運動,近年養生風潮崛起,台鹽表示塩麴被稱為萬用調味料,順勢成為最「食尚」的中秋烤肉調味良伴,消費者可使用塩麴替代烤肉醬,減少調味料熱量負擔並降低鈉攝取,用於醃肉可軟化肉質,醃漬蔬菜也可提升鮮味,是中秋烤肉的健康選擇,無論在家輕鬆烤或者戶外揪團烤,懶人備料一匙速成,方便好用的塩麴一瓶全搞定。
【記者莊曜聰/台南報導】台61線快速道路七股段昨天深夜發生一起離奇車禍,劉姓男子駕駛自小客車北上,行經台61線要下七股交流道時,車輛突然失控自撞,劉男當場被拋出車外,從約10公尺高車道摔落,掉在路旁的魚塭,警消到場時他還有意識,頭部、右腿受傷嚴重,後來一度沒了呼吸心跳,緊急送往永康奇美醫院救治,目前仍在加護病房與死神搏鬥。
【莊偉祺/台北報導】平常嫌海鮮吃不夠的人這次有福了!台南七股每年海鮮節最受歡迎的「蛤仔挖到飽」活動明(19日)開放報名,只要50元就能下水挖文蛤,2小時內挖到多少斤蛤仔就能帶回家!出示當日摸文蛤報名憑證,還有七股鹽山入園費半價優惠,以及在地農漁特產市集可逛。
【陳揚盛/綜合報導】農曆春節來趟海線鹽味之旅吧!臺鹽公司推薦旗下「臺鹽通霄觀光園區」、「七股鹽山」、「布袋鹽山」三大景點,有豐富的鹽業知識、療癒海洋溫泉泡腳溪、DIY祈福鹽御守、鹽味特色美食、全台唯一戶外三麗鷗鹽雕、國家級鹽業檔案特展等。
【記者莊曜聰/台南報導】第64屆全台中小學科學展覽會將於7月22日起在台南市大台南會展中心登場,這次科展結合產官學研資源,設置4大主題館、5輛科教巡迴車、104個精彩的科教互動攤位,包括台灣微軟、國家實驗研究院、台灣智駕測試實驗室、國立成功大學等單位都參與,市長黃偉哲北上出席啟動記者會,力邀全台師生到台南感受科學魅力。
【記者王志弘/台南報導】台灣本島2023年最後一道夕陽在台南七股海堤,有別於連三年壞天氣,今年天公很賞臉,不讓烏雲擋住餘暉,現出火紅暖陽,在傍晚5時24分逐漸沉入海面,令遊客直呼「超漂亮!送走2023,迎接2024!」
【記者王志弘/台南報導】跨年連假首日,台南市喜迎「台南400」,精彩活動遍地開花,市區熱門景點光今天上午(25日)便湧入3萬人次造訪,住宿更是一房難求,也有不少追星族一早便到演唱會會場排隊,及早卡位要與偶像近距離跨年。
【王怡人/綜合報導】台灣最美麗的風景是人,那有沒有最爛的景點呢?法籍百萬YouTuber酷 (Ku)近日最新一支影片,參考國外越來越多人去一些一顆星評論,實際體驗是不是真的,讓他興起好奇心,獨自前往Google評論上台灣「9大最爛景點」實際考察,發現結果跟他想像的不一樣!
【記者王志弘/台南報導】「台南400」明年盛大登場,市府觀旅局特別結合轄內各休閒農場域特點,融入山、海、平原豐富旅遊元素,搭配周邊景點、古蹟與美食等,串聯成獨特的超CHILL旅遊路線。今天(14日) 促成相關業者簽署合作備忘錄,共同推廣休農遊程。
【記者張瑞振/台北報導】實境綜藝《花甲少年趣旅行》第4季,由李㼈、郁方、風田、方志友組成花甲/少年組合,一起結伴到台南去旅行。郁方大讚這趟旅伴很優質,「李㼈哥對事業有很旺盛的企圖心,像過動兒一樣永不停止前進的人。風田是日本人,原本擔心溝通上會有落差,結果發現他意外的很幽默。方志友非常貼心和天真,就像自己家裡的妹妹一樣。」方志友也點名風田超好相處,笑說:「之前就聽說他很好笑,但第一天原本很擔心好像沒有想像中活潑,沒想到我誤會了,他真的很幽默。」也讚前輩李㼈、郁方像哥哥姊姊一樣相處自在。
【記者王志弘/台南報導】台南暑期親子強檔「七股海鮮節」將於7月29日起盛大登場,延續往年好口碑,一連推出七股七寶宴、揪團遊七GO、觀光赤嘴園等精彩活動。南市長黃偉哲歡迎大家快來報名「小心秒殺!」,到七股大啖海鮮、玩水、挖文蛤、摸赤嘴仔,體驗最有海味的慶典。