「來自挪威純淨海域的健康提案」- 攜手大戶屋、百八魚場在台推廣健康海食
壹蘋新聞網
綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容：挪威海產推廣協會通過科技創新，在鮭魚養殖中推動永續發展，成功增加產量與減少碳排放。挪威海鮮營養豐富，特別是富含Omega-3的鮭魚與鯖魚，是健康飲食的良好選擇。餐飲品牌與挪威合作，提供以挪威海鮮為基礎的健康餐點，以迎合重視營養來源的消費需求。
重點整理如下：
- 挪威通過科技創新，如AI智能養殖和基因改良，建立永續海鮮供應鏈，鮭魚產量提高30倍，碳排放減半。
- 挪威鮭魚和鯖魚富含Omega-3，有助於心血管健康和腦部功能，是全齡適合的營養選擇。
- 餐飲品牌如大戶屋和百八魚場利用挪威海鮮，推出健康餐點方案，吸引注重飲食品質的消費者。
- 挪威海產推廣協會計劃強化對台灣市場的投入，透過合作提供安全、優質的海鮮選擇。
- 活動期間餐飲合作品牌提供購買海鮮餐點的贈品，推動消費者選擇永續來源的海鮮。
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