壹蘋新聞網
綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容：台灣首家味噌火鍋專門店——噌藏，顛覆傳統火鍋印象，主打日本進口味噌製成的多款創新湯底和豐富食材選擇，透過多變的吃法，讓饕客品味更上層樓。
重點整理如下：
- 噌藏味噌鍋物專門店主打味噌湯底，提供七種不同風味，包括辣味噌與豆漿味噌。
- 透過「味噌混搭」技法，噌藏強調味噌火鍋的層次感，違背鹹重即味濃的刻板印象。
- 新推出的「六味牛盛合」和「四味豚盛合」拼盤讓顧客一次品嚐多種肉品。
- 噌藏提供海陸雙饗宴，包括龍蝦、干貝、扁蟹等頂級海鮮。
- 日式副餐「月見貓飯」提供「關東X關西」雙吃法，享受不同口感。
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