廖偉翔今晚發文指出，依照《食安法》第5條規定，各級主管機關在監測發現有危害食品衛生安全之虞之事件發生時，應發布預警或採行必要管制措施，這其中包含公布檢驗結果、令食品業者自主檢驗及揭露資訊。
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廖偉翔表示，而衛福部頒布的「食品衛生安全預防性下架原則」及「食品衛生安全事件處理作業流程圖」，也指出地方政府主動查驗到有問題食品時，應該公布檢驗結果並揭露給社會大眾。
「這不是台中市政府選擇要不要公布的問題，而是台中市政府依照規定本來就必須公布」，廖偉翔抨擊，陳建仁對此選擇視而不見，在備詢台上盲目指控台中市政府，「完全就是失職！」
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