員工與大茗岡山店主管的對話訊息日前在社群平台曝光，員工在打烊後晚上8時至9時的工作竟然沒有薪水，主管證實7月開始打烊後不記薪，還表示之前有支薪「只是試辦，評估後我覺得沒有需要。」更對員工嗆聲，難道要把規章都一一解釋，員工則指出這已違反《勞基法》，主管則表示，「你無法接受公司規定，那就不用繼續委屈你了」，並立即要員工離職。
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另外員工在月前颱風天高雄市停班停課時，不僅被要求到班，而且還是「無薪班」，員工表示，自己檢查過沒有過期物料，如果是資料填寫疏失，那自己可以立即回店裡把物料日期補上。但主管不理，表示自己已經特別提醒過怎麼做。
總公司昨晚二度發出聲明，證實加盟主未遵循《勞基法》，已全面終止與該加盟主加盟授權關係，除了高雄岡山店外還有高雄楠梓店，而對方也不得再以加盟主之名對外進行招募、營運等相關行為。公司強調，對每一位認真、負責的夥伴珍重且珍惜，在門市停業期間導致權益受損的夥伴，將安排專人輔導、協助確認後續職涯方向。
但大茗的第三點聲明寫道，「本公司所有飲品皆有標準製作流程，因應不同茶品區分為冷萃及茶葉沖煮兩大方式。拿鐵系列飲品，為使風味更加濃郁，茶湯皆需經過冷藏低溫熟成且具有明確的保存效期。」引來網友質疑「好像是在說明員工未填寫實際效期而導致無薪班的產生」。
而大茗之後將繼續經營岡山店和楠梓店，也引來網友疑慮，「擺明就是換個人頭掛名經營而已」、「隨便找一個人頭就一樣能繼續開只是掛名不一樣而已，有本事學可不可直接解約拆招牌」、「到時候換個人名繼續開，真正管事或許還是肉ㄧ姐，等風波過後，又有無辜年輕人受到荼毒」、「反正現在出事，總部只要簡單發個聲明稿不用交待檢討內部問題，直接砍掉加盟主或換人來經營就好」。
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