彰化縣長王惠美一早即指示社工，前往醫院輔導關心傷者及死者家屬，隨後親自到收治傷患的員生醫院、衛福部彰化醫院及彰化基督教醫院，一一關懷傷者及家屬，安撫家屬情緒及提供必要的協助，並針對傷者每人先發2萬元，死亡者3萬元的急難救助金。
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王惠美表示，已責成各相關單位持續予以各項輔導及協助，此次災害造重大傷亡，影響許多家庭，也感同身受，縣府團隊將盡全力關懷協助，希望傷者可盡快回歸正常生活、亡者家屬早日走出傷痛。
彰化縣勞工處表示，聯華食品彰化廠造成7名勞工死亡（4名本國、3名移工）丶2名勞工OHCA（1名本國、1名移工，目前已救回），及13名勞工燒嗆燒（7名本國、6名移工）合計22人，致災原因在中區職安中心釐清前，縣府將全力協助勞工職災補償事宜，若雇主確有可歸責之事由，亦將協助勞工向雇主請求賠償。
勞工處指出，經查聯華食品公司均有依規定投保，因此針對本國死亡勞工，將協助家屬申請勞保死亡補助40個月平均薪資，及5個月平均薪資的喪葬補助，死亡移工部分，將協助向勞動部申請死亡慰問金10萬元、受傷慰問金1萬元，而公司團保理賠部分，也聯絡法律扶助基金會予以協處，勞工處已致電菲律賓在台辦事處，協助聯絡其母國家屬，並要求仲介公司釐清身分文件。
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